God ostekakeoppskrift mottas med stor takk

[Gjest Shira12]

Jeg skal lage ostekake i morgen, sånn med knuste kjeks til bunn og sånn ostegreier oppå.

Men jeg har greid og rote vekk oppskriften min, dessuten har jeg ikke hatt særlig suksess med mine tidligere forsøk på ostekake.

Så søker jeg hjelp her på DOL.

Noen som har en enkel (dvs at den er enkel nok at jeg greier og lage den ) og god oppskrift til meg?

[den opprinnelige m&m]

Jeg har en oppskrift på ostekake UTEN ost.. Den er superenkel:

Lag en pakke sitrongele med halvparten mengde vann. La det stå til avkjøling.

Knus en pakke Kornmo-kjeks, og smelt ca. 50 g. smør. Bland kjekssmulene med smøret, ta litt ekstra smør hvis det ikke blir "vått" nok. Trykk blandingen ned i en springform og sett den i kjøleskap eller fryser mens du lager resten.

Pisk en kartong kremfløte til krem, bland oppi et beger lettrømme. Pisk blandingen langsomt mens du heller oppi geleen i en tynn stråle. Ikke klæsj alt oppi på en gang.

Ha fyllet på bunnen og sett det kaldt i et par timer. Pynt med bær eller kiwi.

Fyllet smaker som sitronfromasj, ikke så tungt og mektig som vanlige ostekaker.

[Gemini]

Min oppskrift er enkel og grei, synes jeg, baker omtrent aldri annet, men denne får jeg skryt for! Den bør lages dagen i forveien da:

http://www.doktoronline.no/section/nosection?action=gotomsg&left=%2Fforum%2F6%2F967.ipg%3Fview%3Dthread%26thread%3D1990306&right=%2Fforum%2Fbin%2Fshow.wa%3Fmsgid%3D1990827

[Gjest papirtiger]

Jeg har en oppskrift på ostekake UTEN ost.. Den er superenkel:

Lag en pakke sitrongele med halvparten mengde vann. La det stå til avkjøling.

Knus en pakke Kornmo-kjeks, og smelt ca. 50 g. smør. Bland kjekssmulene med smøret, ta litt ekstra smør hvis det ikke blir "vått" nok. Trykk blandingen ned i en springform og sett den i kjøleskap eller fryser mens du lager resten.

Pisk en kartong kremfløte til krem, bland oppi et beger lettrømme. Pisk blandingen langsomt mens du heller oppi geleen i en tynn stråle. Ikke klæsj alt oppi på en gang.

Ha fyllet på bunnen og sett det kaldt i et par timer. Pynt med bær eller kiwi.

Fyllet smaker som sitronfromasj, ikke så tungt og mektig som vanlige ostekaker.

Jeg bruker samme oppskrift, bare at jeg i tillegg har oppi et beger med philadelfia.

[Gjest Shira12]

Min oppskrift er enkel og grei, synes jeg, baker omtrent aldri annet, men denne får jeg skryt for! Den bør lages dagen i forveien da:

http://www.doktoronline.no/section/nosection?action=gotomsg&left=%2Fforum%2F6%2F967.ipg%3Fview%3Dthread%26thread%3D1990306&right=%2Fforum%2Fbin%2Fshow.wa%3Fmsgid%3D1990827

Takk.

Har printet ut oppskriften og hengt den på kjøleskapet.

[Gjest Shira12]

Jeg har en oppskrift på ostekake UTEN ost.. Den er superenkel:

Lag en pakke sitrongele med halvparten mengde vann. La det stå til avkjøling.

Knus en pakke Kornmo-kjeks, og smelt ca. 50 g. smør. Bland kjekssmulene med smøret, ta litt ekstra smør hvis det ikke blir "vått" nok. Trykk blandingen ned i en springform og sett den i kjøleskap eller fryser mens du lager resten.

Pisk en kartong kremfløte til krem, bland oppi et beger lettrømme. Pisk blandingen langsomt mens du heller oppi geleen i en tynn stråle. Ikke klæsj alt oppi på en gang.

Ha fyllet på bunnen og sett det kaldt i et par timer. Pynt med bær eller kiwi.

Fyllet smaker som sitronfromasj, ikke så tungt og mektig som vanlige ostekaker.

Takker.

Da er det bare og sette igang og lage i morgen, og jeg som ikke får smake kaken selv...

Kanskje jeg skal lage to, en til meg selv også ;-)

[Gjest Shira12]

Jeg bruker samme oppskrift, bare at jeg i tillegg har oppi et beger med philadelfia.

Notert, takk.

[Gjest malun]

Jeg har en oppskrift på ostekake UTEN ost.. Den er superenkel:

Lag en pakke sitrongele med halvparten mengde vann. La det stå til avkjøling.

Knus en pakke Kornmo-kjeks, og smelt ca. 50 g. smør. Bland kjekssmulene med smøret, ta litt ekstra smør hvis det ikke blir "vått" nok. Trykk blandingen ned i en springform og sett den i kjøleskap eller fryser mens du lager resten.

Pisk en kartong kremfløte til krem, bland oppi et beger lettrømme. Pisk blandingen langsomt mens du heller oppi geleen i en tynn stråle. Ikke klæsj alt oppi på en gang.

Ha fyllet på bunnen og sett det kaldt i et par timer. Pynt med bær eller kiwi.

Fyllet smaker som sitronfromasj, ikke så tungt og mektig som vanlige ostekaker.

Er det ikke litt rart å lage ostekake uten ost?

;o)

[flisa]

Takk.

Har printet ut oppskriften og hengt den på kjøleskapet.

...men har du nå laget den - og kan vi få smake - i det minste i ord?

[Gjest Shira12]

...men har du nå laget den - og kan vi få smake - i det minste i ord?

Den står i kjøleskapet, mangler bare ett lag med gele på toppen.

Ostefyllet smakte iallefall himmelsk!!!

Kaken skal spises av en gjeng med arbeidskarer i morgen, så jeg får sikkert tilbakemelding på om den er god eller ikke. :-)