Pølserett

[Gjest plutti]

Noen som har ei god oppskrift på pølse og makaroni gryte?

[noami]

Vi prøvde den som stod i ica sitt gratismatblad forleden, stor suksess her i huset iallefall...ikke makaroni, men med penne, men det er jo pasta begge deler så...er vel ikke så nøye?

250g kålrot i staver, nesten helt kokte (sørg iallefall for at den er mør)

100g penne (kokte)

100 små brokkolibuketter (forvellet)

4 winerpølser

4egg

4dl melk (jeg brukte blanding av melk og matfløte jeg hadde til overs)

1ts salt

pepper

1dl revet, lagret ost (jarlsberg)

225g varme, pølsene skjæres i skiver...pisk sammen egg, melk, salt og pepper..fordel kålrot, brokkoli og pasta i en ildfast form, strø over pølsebiter, hell over eggeblandingen og strø så i osten.... stekes midt i ovnen i ca 20-25min...

Selv foretrekker jeg litt mer brokkoli og litt mindre kålrot enn beskrevet, og brukte 200g penne istedetfor...

Ellers lager vi makaroni & pølser med hvit ostesaus og avogtil blomkål eller brokkoli i sånn til vanlig..