Har dere hørt om at det er vanlige oster som er laktosefrie?

[Gjest Timari]

Moren min mener å ha hørt at Jarlsberg osten (eller var det Norwegia) var laktosefri og at de på jobben hennes som ikke tåler melk kan spise de(eller den)osten.

Har sett litt i butikken men har ikke sett at noen av disse ostene skulle være uten laktose. Det er ikke snakk om noe helsekostmat som er laget med soya men vanlig ost i butikken.

Noen ide om hvilke oster det er snakk om? Og er de virkelig laktosefrie?

[Gemini]

Ikke helt, men nesten.

"Gul ost er nesten laktosefri og de fleste med laktoseintoleranse tåler det.

På apoteket kan man kjøpe tabletter (kerutab) som spalter melkesukker og inntas i forbindelse med måltid som inneholder laktose. Man kan også kjøpe preparatet i flytende form som dryppes i melken (kerulac)."

fra http://www.hudlegekontoret.no/kategorier/sykdommer/melkeintoleranse (det står mer der også, fin informasjon ser det ut som)

[kanoka]

Hei

De fleste hvitoster inneholder lite eller ingen laktose så vidt jeg vet. Du kan ta en titt på denne: http://www.tine.no/forbrukerernering/5034/

Langt nede på sida finner du en tabell med oversikt over laktoseinnholdet i tines hvitoster.