Middag i dag

[flowy]

Hva skal dere ha til middag i dag? Jeg leter etter noe godt, enkelt og helst magert til en person..

[Goldy79]

Tenkte på å enten lage finker eller gryterett idag :-))

[Gjest blomsterløk]

Tenkte på å enten lage finker eller gryterett idag :-))

Hva er finker?

Har jeg aldri hørt om.

[Katt-ja]

Tenkte på å enten lage finker eller gryterett idag :-))

Finker?

[Mrs. Wallace]

Jeg har planlagt å ha wok av kylling, purre, gulrot og sukkererter med Thai Red Curry-saus og ris.

*sulten nå*

[Elbereth]

Skal marinere og grille noen lammelår-skiver.

Ris og salat til.

Vi griller ute, og spiser inne.

H- sommer...!

[Sofline]

Jeg spiser også alene i dag og jeg skal ha ratoullie (eller hvordan det nå skrives). Det er sunt, lett (og godt synes jeg).

Stek løk (1.stk), 1/2 squash , 1/2 paprika (og evt 1/4 aubergine), og hell til slutt over en boks hakkede tomater. La de småkoke i 10-15 minutter. Smak til med krydder, gjerne friske (f.eks. basillikun og timian).

[Goldy79]

Hva er finker?

Har jeg aldri hørt om.

Finker er noko ein blandar med poteter. Kjempegodt!! Det heiter Finker. Det liknar på pakninga til lungemos men det smakar heldigvis IKKJE det samme :-))

Det står finker på pakninga ein kjøper i butikken :-)

[Goldy79]

Jeg spiser også alene i dag og jeg skal ha ratoullie (eller hvordan det nå skrives). Det er sunt, lett (og godt synes jeg).

Stek løk (1.stk), 1/2 squash , 1/2 paprika (og evt 1/4 aubergine), og hell til slutt over en boks hakkede tomater. La de småkoke i 10-15 minutter. Smak til med krydder, gjerne friske (f.eks. basillikun og timian).

Manglar kjøttet då :-)) Eg likar godt ein kjøttrett til middag :-)

[Katt-ja]

Finker er noko ein blandar med poteter. Kjempegodt!! Det heiter Finker. Det liknar på pakninga til lungemos men det smakar heldigvis IKKJE det samme :-))

Det står finker på pakninga ein kjøper i butikken :-)

Bare det ikke er bokfinker, så ;-)

Hvor i landet er dette?

[Sofline]

Manglar kjøttet då :-)) Eg likar godt ein kjøttrett til middag :-)

Halver posjonen og stek en kyllingfilet og kok ris eller pasta til.

[Goldy79]

Bare det ikke er bokfinker, så ;-)

Hvor i landet er dette?

hehehe bokfink er det ikkje... hehehe

Eg bur på vestlandet (hordaland)

:-))

[Katt-ja]

hehehe bokfink er det ikkje... hehehe

Eg bur på vestlandet (hordaland)

:-))

Er det kjøtt? Hva slags i såfall?

[Goldy79]

Er det kjøtt? Hva slags i såfall?

Det er egentlig blanding av kjøtt trur eg :-)

[Katt-ja]

Det er egentlig blanding av kjøtt trur eg :-)

Så lærte man noe i dag også ;-)

Søkte på kvasir, jeg, og der fant jeg (etter å ha bladd meg forbi både bok- og sebrafinker):

Finker (Sogn og Fjordane)

lunge

hjerte

tunge

lever

kjøttkraft

poteter

kål

gulrot

purre

salt

pepper

Hørtes litt ut som lungemos, ja ;-)

[Gjest den ekte noor]

Vi skal ha pasta med pesto, valnøtter, ruccola, tomat, rødløk, fersk basilikum og fetaost, til kyllingsnitzler.

[Gjest blomsterløk]

Finker er noko ein blandar med poteter. Kjempegodt!! Det heiter Finker. Det liknar på pakninga til lungemos men det smakar heldigvis IKKJE det samme :-))

Det står finker på pakninga ein kjøper i butikken :-)

Ok, takk for svar.

[Gjest bob bob bob]

Finker er noko ein blandar med poteter. Kjempegodt!! Det heiter Finker. Det liknar på pakninga til lungemos men det smakar heldigvis IKKJE det samme :-))

Det står finker på pakninga ein kjøper i butikken :-)

Her i Stavanger er finker og lungemos omtrent det samme. Litt forskjellig "innpakning", men innholdet er (stort sett) det samme: Lett blanding av alt slags graps fra dyret; lunger, øyne, hjerne og sånne ting, blandet med ganske mye fett og krydder. Når det varmes opp blir det flytende. Ganske godt å blande med poteter, for potetene trekker mesteparten av fettet til seg.

[Gjest blomsterløk]

Skal marinere og grille noen lammelår-skiver.

Ris og salat til.

Vi griller ute, og spiser inne.

H- sommer...!

Vi skal både grille og spise ute. Deilig vær nå, og det har det faktisk vært noen dager.

Deilig.

:-)

[Gjest Simiana]

Vi skal ha pasta med pesto, valnøtter, ruccola, tomat, rødløk, fersk basilikum og fetaost, til kyllingsnitzler.

Min pasta-livrett - men akk så kaloririkt ;o(