Middag i dag

[Freya]

I dag skal vi ha spekeskinke, poteter, flatbrød og rømme. Sikkert ikke så veldig kalorifattig, men veldig veldig godt! Sommermat!

[Gjest den ekte noor]

Min pasta-livrett - men akk så kaloririkt ;o(

Jeg vet, men akk så godt da:)

[Babette]

Jeg spiser også alene i dag og jeg skal ha ratoullie (eller hvordan det nå skrives). Det er sunt, lett (og godt synes jeg).

Stek løk (1.stk), 1/2 squash , 1/2 paprika (og evt 1/4 aubergine), og hell til slutt over en boks hakkede tomater. La de småkoke i 10-15 minutter. Smak til med krydder, gjerne friske (f.eks. basillikun og timian).

Men blir du mett av dette?

Jeg tror forresten det heter ratatouille.

Jeg smakte forresten en aledels nydelig vegetarisk lasagne på en italiensk restaurant forrige helg. Med tomater, aubergine, mozarella og parmesan. Den var sanseløst god.

[Sofline]

Men blir du mett av dette?

Jeg tror forresten det heter ratatouille.

Jeg smakte forresten en aledels nydelig vegetarisk lasagne på en italiensk restaurant forrige helg. Med tomater, aubergine, mozarella og parmesan. Den var sanseløst god.

Det hørtes godt ut. Jeg blir mett ja, det er jo bare å lage nok. Evt. spiser jeg litt brød til. Enkel og god alenemat.

Jeg skrev jo jeg ikke visste hvordan det skrives... :-)

[Goldy79]

Så lærte man noe i dag også ;-)

Søkte på kvasir, jeg, og der fant jeg (etter å ha bladd meg forbi både bok- og sebrafinker):

Finker (Sogn og Fjordane)

lunge

hjerte

tunge

lever

kjøttkraft

poteter

kål

gulrot

purre

salt

pepper

Hørtes litt ut som lungemos, ja ;-)

Det smakar ikkje lungemos altså. Det er ein heilt annan smak :-))

[Babette]

Det hørtes godt ut. Jeg blir mett ja, det er jo bare å lage nok. Evt. spiser jeg litt brød til. Enkel og god alenemat.

Jeg skrev jo jeg ikke visste hvordan det skrives... :-)

Ja - og derfor fortalte jeg deg det.

Er ikke det greit?

[Gjest løk elskaren :-)]

Det hørtes godt ut. Jeg blir mett ja, det er jo bare å lage nok. Evt. spiser jeg litt brød til. Enkel og god alenemat.

Jeg skrev jo jeg ikke visste hvordan det skrives... :-)

Eg er kjempegla i løk. Nokon som har forslag til rett som smakar løk??? :-))

[Flyberta]

Pitabrød i brødristeren. Fylles med for eksempel:Salat, tomat, cottage cheese, lettdressing, evt. salsa, maiskorn, purreløk, bogskinke, kylling, mager grillpølse i biter... Mange muligheter! Enkelt - og lite oppvask;-)

[Mrs. Wallace]

Eg er kjempegla i løk. Nokon som har forslag til rett som smakar løk??? :-))

Løksuppe, løkpai, wok med masse løk.

[Sofline]

Eg er kjempegla i løk. Nokon som har forslag til rett som smakar løk??? :-))

Løksuppe

[Sofline]

Ja - og derfor fortalte jeg deg det.

Er ikke det greit?

Jo-jo.. Jeg lurte jo på hvordan det skrives.

[Gjest Nettopp]

Reker!

[Gjest Elextra]

Her i Stavanger er finker og lungemos omtrent det samme. Litt forskjellig "innpakning", men innholdet er (stort sett) det samme: Lett blanding av alt slags graps fra dyret; lunger, øyne, hjerne og sånne ting, blandet med ganske mye fett og krydder. Når det varmes opp blir det flytende. Ganske godt å blande med poteter, for potetene trekker mesteparten av fettet til seg.

"alt slags graps fra dyret; lunger, øyne, hjerne og sånne ting, blandet med ganske mye fett"

*URK - vurderer å bl vegetarianer*