Middag nå i varmen.

[Gjest Ramina]

Vi har jo vært velsignede med nydelig vær i flere dager nå, det koker i dag, og varmere er det meldt.

Jeg føler jeg renner bakover men klamerer meg til sol og sommer

Matlyst og mat er det verre med da.

Klarer ikke tanken på varme poteter, varme kjøttkaker og varm saus i dette været.

I går spiste vi pizza når det var blitt kjøligere, men med en stor kæll i huset og barn som trenger litt å tære på så kan en jo ikke satse på sene middager og pizza hver dag.

Så, siden også knollen min er meget saktevirkende i denne heten så spør jeg dere flinke husmødre - og fedre - her inne...

God middag som metter mann og barn som passer sydenvarmen...

Tips?

[Gjest bare en]

Salat i forskjellige varianter er godt i denne varmen. Ha kylling, pasta eller noe annet du liker i salaten.

[amber sun]

Pølser og potetsalat.

Kylling i Tikka Masala-saus m.ris.

Pastasalat og brød.

Omelett.

F eks.

[mariaflyfly]

Jeg har lovet Lillemann fiskeboller med poteter og hvit saus idag, men veit ikke helt åssen jeg skal orke å stå og lage det... :\

Ender vel opp med en pizza eller noe i kveld, ja..

[annegunn]

Jeg har lovet Lillemann fiskeboller med poteter og hvit saus idag, men veit ikke helt åssen jeg skal orke å stå og lage det... :\

Ender vel opp med en pizza eller noe i kveld, ja..

Det var jo originalt....

[Freya]

Spekeskinke, flatbrød, rømme og kokte (kalde) poteter! Sommermat med stor S!

Hvis du vil kan du jo ha salat eller noe slikt til, men jeg er bare vant med den helt enkle varianten. Godt og lettvint.

[annegunn]

Grilla laksefilet, med kald rosevin til?

[mariaflyfly]

Jeg har lovet Lillemann fiskeboller med poteter og hvit saus idag, men veit ikke helt åssen jeg skal orke å stå og lage det... :\

Ender vel opp med en pizza eller noe i kveld, ja..

Ikke kom her og fortell meg at du ikke har forsøkt Pizzabua sin? Eller Bobo's?

[mariaflyfly]

Det var jo originalt....

Poster den riktig her, den havna til meg sjøl første gangen:

Ikke kom her og fortell meg at du ikke har forsøkt Pizzabua sin? Eller Bobo's?

[annegunn]

Poster den riktig her, den havna til meg sjøl første gangen:

Ikke kom her og fortell meg at du ikke har forsøkt Pizzabua sin? Eller Bobo's?

Vel...

Hvorfor skulle man det, når man har verdens beste pizzakokk hjemme?

[mariaflyfly]

Vel...

Hvorfor skulle man det, når man har verdens beste pizzakokk hjemme?

Hehe, sant nok. Men den er virkelig verdt å prøve.

1) Dobbel bunn med biff og bernaise

2)Enkel bunn med dobbel ost og skinke.

Yømmi...

[Velouria]

Pitabrød som alle kan fylle med det de vil av grønnsaker og om de "må" ha kjøtt kan du steke noen kyllingfileter som du skjærer i skiver, så lager du en god tzatziki eller noe ved siden av. Det blir iallefall middagen her i dag, lettvint og kjempegodt.

[Elbereth]

Jeg har lovet Lillemann fiskeboller med poteter og hvit saus idag, men veit ikke helt åssen jeg skal orke å stå og lage det... :\

Ender vel opp med en pizza eller noe i kveld, ja..

-akkurat det skal vi ha her også.

Jeg er dritt lei grillpølser og grandis og annet lettvint, så i dag blir det "sausemat".

[Mista nikket]

Her i huset blir det stekt ørret med agurksalat og rømme.

[Gjest Ramina]

Mange flott tips her, takk.

Orker simpelthen ikke stå over kokende kjeler og fresende panner i denne heten, så jeg satser på de mer kjølige og lettillagde rettene.

Bra å ha en del å velge på siden dagene fremover også er meldt med tropevarme.

I dag slapp jeg unna, ba kællen kjøpe noe ferdig...og da blir det grillbein med loff og majones el.

Jupp

[Gjest god sommer2]

Her i huset blir det stekt ørret med agurksalat og rømme.

Det hørtes godt ut! Hvordan lager du agurksalat?

[Dorthe]

Jeg har hatt besøk og vi har spiste fylte pitabrød med salat og spagettisausen som har stått i kjøleskapet siden i forigårs

[Gjest Aimabel]

Leste tråden her. Er det ingen som spiser salater i varmen? Her blir det nesten bare salat for tiden, gresk salat, chef salat, kyllingsalat, pastasalat, osv..

Spekeskinke, med potetsalat, tomater, agurk, brød

Reker,loff,avokado

Makrell, rømme, potet, agurksalat

flintstek, maiskolber, sqash og paprika på grillen, med potetsalat

Grillet lammeskiver med stekte potetbåter i rosmarin, gresk salat og tsatziki, nam nam nam

[hare1365380455]

Leste tråden her. Er det ingen som spiser salater i varmen? Her blir det nesten bare salat for tiden, gresk salat, chef salat, kyllingsalat, pastasalat, osv..

Spekeskinke, med potetsalat, tomater, agurk, brød

Reker,loff,avokado

Makrell, rømme, potet, agurksalat

flintstek, maiskolber, sqash og paprika på grillen, med potetsalat

Grillet lammeskiver med stekte potetbåter i rosmarin, gresk salat og tsatziki, nam nam nam

Jeg får besøk i morgen, og da skal vi ha salat med brød til. Nå skal vi grille i regnet....

[Mista nikket]

Det hørtes godt ut! Hvordan lager du agurksalat?

Blander edikk, vann og sukker til det blir en syrligsøt smak, mest syrlig. Har oppi litt salt og pepper.River agurken i tynne skiver med ostehøvel. Det smaker godt til all stekt fisk synes jeg.

Smakelig måltid