Gå til innhold

Hjemmelaget pizza


Anbefalte innlegg

Skrevet

Hehe!

For en hyggelig kollega du har, forresten! :)

Det var på bestilling da. En sånn tjukk en. Har spurt han før også....

Jeg skylder han et par øl :)

  • Svar 150
  • Opprettet
  • Siste svar

Mest aktive i denne tråden

  • mariaflyfly

    53

  • ShitDiddelyDo

    44

  • annegunn

    30

  • Osiris

    5

Mest aktive i denne tråden

Skrevet

Gå for parmaskinke, det er mitt råd. ;)

Parmaskinka skal altså ikke stekes, men slenges på etterpå?

Skrevet

Parmaskinka skal altså ikke stekes, men slenges på etterpå?

Jepp :)

Skrevet

Parmaskinka skal altså ikke stekes, men slenges på etterpå?

Korrekt. :) Følg oppskrifta mi til punkt og prikke, den er regna for å være ganske idiotsikker. :)

Skrevet

Korrekt. :) Følg oppskrifta mi til punkt og prikke, den er regna for å være ganske idiotsikker. :)

Hører det, så jeg skal stikke ut og shoppe litt om et par timer. Må bare få ræva ned på treninga først. :)

Skrevet

Hører det, så jeg skal stikke ut og shoppe litt om et par timer. Må bare få ræva ned på treninga først. :)

Jeg har forresten begynt å spille squash. Det er kjempegøy! :)

Skrevet

Jeg har forresten begynt å spille squash. Det er kjempegøy! :)

Det har jeg aldri spilt, men jeg hører det er veldig slitsomt og gøy! :)

Skrevet

Det har jeg aldri spilt, men jeg hører det er veldig slitsomt og gøy! :)

Det er helt riktig. :)

Skrevet

Jeg synes min oppskrift er veldig god. Den holder en en stor langpanne og er nok til 4 sultne voksne.

8-9 dl mel (jeg varierer mellom speltmel, hvetemel, sammalt hvete og evt. noe annet grovt.)

1 pose tørrgjær

2 ts seltin

3 dl fingervarmt vann

ca 4 ss olivenolje.

Bland sammen det tørre. Ha i væsken og bland godt. Ha i evt. mer mel eller mer olje hvis deigen ikke er "riktig".

Strø på litt mel og la heve i en times tid.

Så er det bare å ha den på langpanne med bakepapir og gni den utover.

Vi bruker som regel en kjøttbasert tomatsaus på toppen. Enten bruker vi karbonadedeig, eller elgkjøtt som er krydret. Det siste er absolutt best.

Skrevet

Det beste fyllet synes jeg er kjøttdeig i tomatsaus + bacon. + løk, paprika, annanas.

Har dessverre ikke oppskriften på bunnen her.

Gjest enkel og grei
Skrevet

Jeg kommer med et forslag på pizzafyll bare jeg, du har vel så mange oppskrifter på pizzabunnen nå :o)

Smør et tynt lag med rømme på pizzabunnen, strø på salt, pepper, hvitløkspulver eller det du måtte like. Så legger du på et lag av kokt skinke, hamburgerrygg, familieskinke el.l. Strø på løk, purre eller det du ønsker, før du strør på osten.

Den er bare kjempegod !!!! Og MÅ smakes :o).

Gjest betasuppe
Skrevet

Hvordan skinker?? Det gjorde litt vondt i ørene mine:)

Skrevet

Det var da som faen! Her får du den ene oppskriften etter den andre, med mål for både det ene og det andre. Da jeg spurte om det samme fikk jeg sånn smarte svar som "Mel" helt uten mengdeanvisning. Eller "sånn passe med vann".

Det gikk ikke særlig bra.

Presise instruksjoner er et must for sånne som meg.

Skrevet

Det var da som faen! Her får du den ene oppskriften etter den andre, med mål for både det ene og det andre. Da jeg spurte om det samme fikk jeg sånn smarte svar som "Mel" helt uten mengdeanvisning. Eller "sånn passe med vann".

Det gikk ikke særlig bra.

Presise instruksjoner er et must for sånne som meg.

Pizzaoppskrifta mi er idiotsikker. Jeg trenger nemlig også oppskrifter som ikke er av typen en dæsj ditt og passlig mengde datt. ;)

Skrevet

Pizzaoppskrifta mi er idiotsikker. Jeg trenger nemlig også oppskrifter som ikke er av typen en dæsj ditt og passlig mengde datt. ;)

Jeg skal printe den, men ikke før SDD har rapportert resultatet. Har en mistanke om at han ikke er noen racer på kjøkkenet, så dersom han greier det så skal jeg også.

Skrevet

Jeg skal printe den, men ikke før SDD har rapportert resultatet. Har en mistanke om at han ikke er noen racer på kjøkkenet, så dersom han greier det så skal jeg også.

Haha!

Så du lar SDD være prøvekanin?

Skrevet

Jeg skal printe den, men ikke før SDD har rapportert resultatet. Har en mistanke om at han ikke er noen racer på kjøkkenet, så dersom han greier det så skal jeg også.

Jeg er en racer til det jeg kan på kjøkkenet. Så det blir bra det her også, selv om jeg ikke kan lage pizza ennå.

Men hvor vanskelig kan det være? Flyfly og Annegunn ser jo ut til å klare det helt fint.

Nå skal jeg begynne med deigen!

Parmaskinke var forresten overraskende dyrt. Mer enn 800 kroner kiloen!

Skrevet

Jeg er en racer til det jeg kan på kjøkkenet. Så det blir bra det her også, selv om jeg ikke kan lage pizza ennå.

Men hvor vanskelig kan det være? Flyfly og Annegunn ser jo ut til å klare det helt fint.

Nå skal jeg begynne med deigen!

Parmaskinke var forresten overraskende dyrt. Mer enn 800 kroner kiloen!

Vi har lagd flyflys pizza mange ganger, den er favoritt hos ungene også.

Du trenger ikke parmaskinke, den norske spekeskinka duger akkurat like godt :o)

Skrevet

Haha!

Så du lar SDD være prøvekanin?

Selvfølgelig. Jeg tar meg faen på at han, som meg, ikke vet om man skal blande deigen for hånd eller med maskin.

Skrevet

Selvfølgelig. Jeg tar meg faen på at han, som meg, ikke vet om man skal blande deigen for hånd eller med maskin.

Hadde jeg ment maskin, hadde jeg skrivi maskin! ;)

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...

×
×
  • Opprett ny...