Pinnekjøtt hjelp!

[Gjest Frustrert frue]

Tenkte vi skulle jukse litt og tyvstarte julematen i morgen... Jeg har sååå lyst på pinnekjøtt!!!

Kjøpte i dag, fra frysedisken.

Hvor lenge må den ligge i vann?

Har lest ca 12 timer i lunkent vann, burde det holde?

[Gjest Shira12]

Er 12 timer jeg har brukt og gå etter, kanskje ett par ekstra om det virker veldig salt.

Vi skal også ha pinnekjøtt i morgen *gleder meg*

[Klara Q]

Over natten er fint. Og så må du naturligvis helle av det vannet, og tappe i nytt når du skal koke

[Gjest skara:)]

Det er lurt å la det ligge i vann natten over, når jeg står opp neste morgen setter jeg det gjerne på platen ved 11 tiden og lar det stå å små puttre helt til kvelden når vi skal spise (18-1900) da er det kjempe mørt. står gjerne på pk at det skal stå ca 2 til fire timer men jeg kan love deg at står det lenger får du super bra middag

Lager selv hjemmelaget kålerabi men jeg bruker 2 passe store kålerabier + gulerøtter + poteter legger masse av det oppi kjelen med pinnekjøttet for da trekker det inn god smak!!

Gulerøttene setter en fin farge og potetene stiver den litt opp. Når jeg moser dette har jeg oppi muskatt litt pepper og ca en kopp med kraften fra pinnekjøttet mmmmmmmm vann i munnen her

lykke til å bon appetitt

[keinstein]

Hell over en halv bayerøl en time før ferdig.

Prøv å lage hvit saus med mye pepper i av krafta. Kok pepperet noen mnutter i fettet før du har i mel.

[Gjest blomsterløk]

La det ligge natten over i vann.

[astridny]

I våres famillie ligger bar epinnekjøttet i 4-6 timer i vann.

[Dorthe]

Det er lurt å la det ligge i vann natten over, når jeg står opp neste morgen setter jeg det gjerne på platen ved 11 tiden og lar det stå å små puttre helt til kvelden når vi skal spise (18-1900) da er det kjempe mørt. står gjerne på pk at det skal stå ca 2 til fire timer men jeg kan love deg at står det lenger får du super bra middag

Lager selv hjemmelaget kålerabi men jeg bruker 2 passe store kålerabier + gulerøtter + poteter legger masse av det oppi kjelen med pinnekjøttet for da trekker det inn god smak!!

Gulerøttene setter en fin farge og potetene stiver den litt opp. Når jeg moser dette har jeg oppi muskatt litt pepper og ca en kopp med kraften fra pinnekjøttet mmmmmmmm vann i munnen her

lykke til å bon appetitt

Skaff deg en trykkoker ;o)