Feta ost - hva slags krydder

[Gjest og hva slags fetaost er god i Norge]

Hei!

Kommer akkurat fra Hellas og har fått dilla på fetaost! Hva slags krydder bruker de opp fetaosten? Og fins det like god fetaost å få kjøpt i Norge? Hvor da? Hvilket merke?

Takker på forhånd for alle svar.

Nammmm...

[NeaNoor]

Oregano strøs ofte over osten.

Her kjøper jeg ofte fetaost på glass, i olje, og synes denne er god.

[Gemini]

Innvandrerbutikker (i alle fall de som er drevet av tyrkere) har gjerne feta-ost i store kar som man kan få en bit av, eller ferdige bokser/spann i ulike størrelser. Ostene ligger gjerne i saltlake (?), evt. i olje. Disse feta-ostene er det mye mer smak i enn Arla o.l. som du finner i kjøledisken i vanlig matbutikk. Jeg har brukt å ha slik fetaost over i glass med olje og tett lokk etter hvert som en ost er begynt på, for de smuldrer litt, og da blir laken gjerne udelikat.

Krydderet som oftest brukes er tørket oregano.

[Gjest Elextra]

Krydderet er vel oregano eller andre middelhavsurter?

Jeg kjøper fetaosten i grønnsaksbutikker drevet av innvandrere (gjerne tyrkere), den er mye bedre enn den du får på super'n. Den greske du får i velassorterte dagligvarer (i blå pakke) er heller ikke så verst. Fetaen i terninger på glass synes jeg smaker svært lite sammenlignet med originalen.

[cecily]

Jeg blir stadig skuffet over at fetaosten jeg kjøper smaker så lite.

Gledet meg masse til å smake på en type på glass i olje med soltørkede tomater, men den smakte skuffende lite den også.

[Dorthe]

Den beste fetaen i Oslo er i hvert fall osten fra "den glade ku". Kumerke med rødt lokk, du får kjøpt både geit, sau og ku, 60 eller 40%.

Krydderet oppå er oregano med olivenolje.

[MillaMy]

Hei! Det selges gresk feta i endel butikker bl.a Meny. Den heter Fage og er den jeg alltid kjøper. Har bodd mange år i Hellas, og det var den typen jeg brukte der og. Anbefales! På toppen bruker du GOD olivenolje og oregano.