Smørkrem

[Gjest Shira12]

Jeg har fått i oppdrag og lage en kake i dag.

Og oppå den skal det være smørkrem med hvit sjokoalde i.

Og vel, jeg har aldri laget smørkrem før.

Er det noen som har en idiotsikker oppskrift?

Dere trenger i søke frem oppskrifter til meg, men om dere har en som dere har brukt med hell, vil jeg gjerne ha den )

[Gjest heffalumpen]

Har du ikke laget myk krem til sjokoladekake? Det er sånn med melis, smør, kakao. HVIS det er det som menes, skifter du bare ut kakaoen med smeltet hvit sjokolade, som du smelter i vannbad. Sikkert ikke så nyttig svar, men...

[Gjest Shira12]

Har du ikke laget myk krem til sjokoladekake? Det er sånn med melis, smør, kakao. HVIS det er det som menes, skifter du bare ut kakaoen med smeltet hvit sjokolade, som du smelter i vannbad. Sikkert ikke så nyttig svar, men...

Det er nemlig det som er problemet, jeg har ikke laget det heller før.

Men jeg får bare prøve meg frem, har kjøpt masse smør, just in case )

[Gjest theoline]

Gå inn på http://www.detsoteliv.no/ og søk på "sjokoladekake med hvit sjokoladekrem", der er det oppskrift og fremgansmåte!

[flisa]

Det er nemlig det som er problemet, jeg har ikke laget det heller før.

Men jeg får bare prøve meg frem, har kjøpt masse smør, just in case )

Jeg bruker margarin, tar bare margarin og sukker i mikseren til det blir en krem av det - margarinet må være litt mykt da -og så kakaoen i.....men hvit sjokolade hørtes nesten skummelt ut! hehe

[Gjest Shira12]

Gå inn på http://www.detsoteliv.no/ og søk på "sjokoladekake med hvit sjokoladekrem", der er det oppskrift og fremgansmåte!

Takk )

[smurf78]

Disse er ledende innen kakedekorering i verden. http://www.cacas.no/tips/Oppskrifter/oppskrifter.htm. Har prøvd den brune smørkremen mange ganger og den blir alltid bra. Den hvite har jeg ikke prøvd, men regner med den blir like bra. Den blir helt hvit.

[Gjest Shira12]

Jeg bruker margarin, tar bare margarin og sukker i mikseren til det blir en krem av det - margarinet må være litt mykt da -og så kakaoen i.....men hvit sjokolade hørtes nesten skummelt ut! hehe

Jeg får prøve meg frem.

Akkurat den hvite sjokoladen er jeg ikke redd, den bare smelter jeg og har i smørkremmen. Det har jeg gjort før.

Men svigermor er ikke hjemme så jeg må lage smørdelen selv også i dag *småflau*

[smurf78]

http://www.cacas.no/tips/Oppskrifter/oppskrifter.htm

[Gjest Shira12]

Disse er ledende innen kakedekorering i verden. http://www.cacas.no/tips/Oppskrifter/oppskrifter.htm. Har prøvd den brune smørkremen mange ganger og den blir alltid bra. Den hvite har jeg ikke prøvd, men regner med den blir like bra. Den blir helt hvit.

Skal gå inn og se, takker.

[flisa]

http://www.cacas.no/tips/Oppskrifter/oppskrifter.htm

Men det er jo ikke med hvit sjokolade.

[smurf78]

Men det er jo ikke med hvit sjokolade.

Men MÅ det være med hvit sjokolade da? Forstår det slik at det er lettere å få den kritthvit hvis man ikke bruker hvit sjokolade. Da blir den mer offwhite.