eplekake

[smurf78]

Noen som har oppskrift på en good eplekake? Klarer fint å lete frem oppskrifter selv på nettet, men vil gjerne ha en oppskrift som noen har bra erfaring med.

[NeaNoor]

Flisas!

3 egg og 3 dl sukker - vispes til eggedosis

sikt i 4 dl hvetemel og 3 ts bakepulver. Rør inn med en slikkepott - men ikke "drep" lufat og til slutt rører du inn 75 gr smeltet margarin og 1 dl melk - og 2 epler i litt store terninger med skallet på.

Ha oppi rund smurt form (Ø 28 cm)strø godt med kanel og sukker på - eller perlsukker.

Stekes i 180 grader i ca 40 minutter.

- flisa

Ufattelig god. Har laget den tre-fire ganger på en måned eller noe. Nam!

[Gjest goood kake!]

Søk her på flisas eplekake.

[Gjest goood kake!]

Flisas!

3 egg og 3 dl sukker - vispes til eggedosis

sikt i 4 dl hvetemel og 3 ts bakepulver. Rør inn med en slikkepott - men ikke "drep" lufat og til slutt rører du inn 75 gr smeltet margarin og 1 dl melk - og 2 epler i litt store terninger med skallet på.

Ha oppi rund smurt form (Ø 28 cm)strø godt med kanel og sukker på - eller perlsukker.

Stekes i 180 grader i ca 40 minutter.

- flisa

Ufattelig god. Har laget den tre-fire ganger på en måned eller noe. Nam!

lol

Der var den ja.

[NeaNoor]

lol

Der var den ja.

Ja, den er himmelsk.

[smurf78]

Flisas!

3 egg og 3 dl sukker - vispes til eggedosis

sikt i 4 dl hvetemel og 3 ts bakepulver. Rør inn med en slikkepott - men ikke "drep" lufat og til slutt rører du inn 75 gr smeltet margarin og 1 dl melk - og 2 epler i litt store terninger med skallet på.

Ha oppi rund smurt form (Ø 28 cm)strø godt med kanel og sukker på - eller perlsukker.

Stekes i 180 grader i ca 40 minutter.

- flisa

Ufattelig god. Har laget den tre-fire ganger på en måned eller noe. Nam!

ser i alle andre eplekaker at det er 3-5 epler. 2 hørtes litt lite ut. Men man kan vel tilsette mer? Og jeg liker ikke å tilsette eplene rett i røra, men å dandere de pent i formen.

[Atene]

Denne er supergod, og den eneste eplekaken jeg vet om som faktisk er bedre dagen etter:

Lag mørdeig (du finner sikkert en oppskrift på nettet et sted). Kle bunn og kanter i en kakeform, fyll med eplebiter og vaniljekrem.

Stekes i 45 minutter sånn cirka.

[NeaNoor]

ser i alle andre eplekaker at det er 3-5 epler. 2 hørtes litt lite ut. Men man kan vel tilsette mer? Og jeg liker ikke å tilsette eplene rett i røra, men å dandere de pent i formen.

For meg holdt det med to epler. Du kan selvsagt dandere dem, men de vil synke ned i røra uansett.

Jeg har både skjært eplene i terninger og blandet i røra, og skjært det i skiver og lagt oppå. Når jeg skjærte dem i skiver, seg de bare ned mot midten under steking, slik at det ikke ble noe epler langs kanten. Når jeg skar i terningen og blandet i røren først, ble eplene mye bedre fordelt.