kylling og pasta - trenger oppskrift

[smurf78]

Noen som har forslag til hva jeg kan lage til middag som inneholder kyllingfilet og pasta? Har lyst på hel filet og gjerne stekt i ovn. Men trenger forslag til marinade, saus osv.

[Excelsion]

Hiv kyllingen i ei form med en klatt smør. Ha i litt oppskjært løk & litt sopp.

Krydre!

Vel bekomme :-)

[Speak]

Jeg har ingen god oppskrift på hele fileer.

Men dersom du skjærer den opp og steker dem med løk + div. andre grønnsaker. Heller på en blanding av vann og matfløte + en terning med kyllingbuljong og jevner dette med maisena så har du en god rett.

Og veldig enkelt.

Jeg tar også litt sweet chili-saus på bordet til de som ønsker litt mer smak.

[flowy]

Jeg pleier å pepre kyllingfileten og surre den inn i spekeskinke. Steker den raskt på hver side. Legger den så i en ildfast form og steker den videre i ovnen på 200 grader i 15-20 min. Ved siden av er det godt med en salat bestående av kokt pasta, bulgur eller couscous, vårløk, tomat og agurk. Lager en dressing av et lite beger mild og naturell yoghurt, salt, pepper, provencekrydder og sitronsaft. Blander denne dressingen i salaten, slik at salaten blir "våt". Ellers er det godt å lage soppstuing som man blander med kokt pasta.

[Gjest jennifer74]

Jeg bruker som oftest kantarell og sjampignon sausen til Toro,når jeg har kyllinfilet og pasta! Den er sinnsyk god:)