Frosset rakfisk

[punkyB]

Har man driti på draget da ?

Det er snakk om vakumpakkede fileter som jeg har hatt i fryseren i påvente av bruk.

Tror jeg leste et sted i dag at man ikke skal fryse rakfisk - men det er kanskje snakk om hel/urensket i lake ?

[punky brewster]

Er ditt nick påvirket av mitt?

[Gjest kanskje omvendt...?]

  punky brewster skrev (På 16.12.2006 den 10.31):

Er ditt nick påvirket av mitt?

punkyB har vært på DOL i mange år...

[punkyB]

  punky brewster skrev (På 16.12.2006 den 10.31):

Er ditt nick påvirket av mitt?

Nja - vl vel heller stille spm. motsatt jeg da ... :-)

Men vi har vel sansen for samme kule mennesker begge to

[punkyB]

  kanskje omvendt...? skrev (På 16.12.2006 den 10.36):

punkyB har vært på DOL i mange år...

Neeeeeemlig!!! :-)

[Lurveline]

Jeg frøs ned rester fra rakfisk en gang, den smakte ikke godt etterpå. Mulig det blir noe annet når den ikke er åpna.

[April]

Jeg har spist vacuumpakket rakfisk som har vært innom fryseren, men den har vært frossen bare 2-3 uker. Den var veldig god den! Vet ikke hvor lenge den evt. er holdbar i frysern jeg...

Den i lake skal ikke fryses men oppbevares kjølig i laken frem til den skal spises. + 4 grader eller noe sånn er vel det ideelle.

[punkyB]

  April skrev (På 16.12.2006 den 10.48):

Jeg har spist vacuumpakket rakfisk som har vært innom fryseren, men den har vært frossen bare 2-3 uker. Den var veldig god den! Vet ikke hvor lenge den evt. er holdbar i frysern jeg...

Den i lake skal ikke fryses men oppbevares kjølig i laken frem til den skal spises. + 4 grader eller noe sånn er vel det ideelle.

Den har ikke ligget lenger min heller. Selv om den var vakumpakket så syntes jeg fisken luktet - og har bare kjøleskap ellers til å lagre den i.

Satser på at det går bra :-)

[punkyB]

  Lurveline skrev (På 16.12.2006 den 10.46):

Jeg frøs ned rester fra rakfisk en gang, den smakte ikke godt etterpå. Mulig det blir noe annet når den ikke er åpna.

Smakte den vondt eller ble den smakløs?

Mine pakker er hele så forh. går det bedre da.

[April]

  punkyB skrev (På 16.12.2006 den 10.51):

Den har ikke ligget lenger min heller. Selv om den var vakumpakket så syntes jeg fisken luktet - og har bare kjøleskap ellers til å lagre den i.

Satser på at det går bra :-)

Lukter gjør den nok, og det skal den også, hvis ikke er det bare saltfisk.. sier gammelkara'n...)

Nå fikk jeg også lyst på rakfisk...

)

[punky brewster]

  punkyB skrev (På 16.12.2006 den 10.38):

Nja - vl vel heller stille spm. motsatt jeg da ... :-)

Men vi har vel sansen for samme kule mennesker begge to

Jeg har ikke vært her så lenge nei, men har bare ikke sett deg før nå

[punkyB]

  punky brewster skrev (På 16.12.2006 den 11.25):

Jeg har ikke vært her så lenge nei, men har bare ikke sett deg før nå

Hilser pent på :-)

Jeg har vært her i mange år men ikke like aktiv den siste tiden

[Lurveline]

  punkyB skrev (På 16.12.2006 den 10.52):

Smakte den vondt eller ble den smakløs?

Mine pakker er hele så forh. går det bedre da.

Den smakte ikke godt.