hermetikk og holdbarhet etter åpning

[Gjest fattig student]

Hvor lang holdbarhet er det åp åpnet hermetikk i kjøleskap etter åpning?

F.eks en sånn boks med kjøttkaker i brun saus.

Jeg tar plastfolie over.

Det holder lett til middag i 3-4 dager en sånn boks, men litt kjedelig å ha samme hver dag

[Gjest kantaraman]

Kommer vel an på hva som er oppi boksen. Men kjøttkaker holder seg sikkert 3-4 dager, ja. Men du skal ikke beskyldes for å være storspist.

[Cinthia]

Mat skal visstnok ikke oppbevares i hermetikkboksen etter at den er åpnet. Ha alt over i en skål eller plastboks. Da bør den fint holde noen dager, men hvor lenge tør jeg ikke si. Jeg liker å tro at alt som ser bra ut, om som lukter bra, er trygt å spise

[Lillemus]

Ha det over i flere små bokser, en porsjon i hver boks og legg dem i fryseren. Jeg hadde ikke spist kjøttkaker som har ligget i åpnet hermetikkboks i 4-5 dager.