i maten...

[sivanita]

Fluer kan legge egg i maten vår, som skaper larver i menneskekroppen når vi spiser den. Er dette farlig ? Merker vi noe til det, og skal det evt. behandles? Hva kan skje?

[Gjest Miklos Degre, Dr Med Spesialist i mikrob]

Kjære sivanita,

Hvis du lar maten stå godt og lenge fremme slik at flyene kan sitte på det og legge egg, deretter oppbevare ved en slik temperatur at eggene kan utvikle seg over lenger tid da får du sannsynligvis en ganske uapetitlig mat med flueegg, og det som værre er. Men det gjør du vel ikke går jeg ut ifra. Ved normal håndtering av mat og oppbevaring i kjøleskap så går det stort sett bra.

Hilsen