Forslag til pålegg/ annet uten melk?

[Ewa]

Jeg spiser ikke kjøtt av noe slag, og tåler ikke melkeprodukter, så det blir et litt snevert kosthold over lengre tid...

Er det noen som har tips til godt pålegg og annen mat?

Det bør være sunne ting, da jeg er gravid, og ønsker å ha et spesielt sunt kosthold akkurat nå.

Håper noen med erfaring vet om masse god mat, som er absolutt fri for melkeprodukter av noe slag.

Takker på forhånd for hjelpen!

[Gjest Ragnhild Halvorsen, Lege Spesialist i Im]

Kjære Ewa

Hvis du hverken spiser kjøtt eller melkeprodukter må du være ekstra nøye med protein og fett-tilførselen. Hvis du tåler nøtter har du en mulighet der - også avokado kan moses og brukes som pålegg og er svært sunt. Ellers har du jo alle slags frukter og grønnsaker.

Jeg skal forelegge spørsmålet ditt for ernæringsfysiologen jeg samarbeider med, men henne treffer jeg først neste tirsdag så noe før det har ikke jeg noe bedre svar til deg.

[Gjest Ragnhild Halvorsen, Lege Spesialist i Im]

Du har selvfølgelig tenkt på fiskepålegg - men jeg nevner det alikevel - makrell i tomat og røket makrell er både godt og sunt.

[Gjest sussi]

Heisann :-))

Jeg har nettopp fått beskjed av legen min at det er sannsynlig at jeg har total melkeallergi. Så, da var det til å søke litt rundt på nettet da. Jeg fant en link der som jeg ikke har fått sett så nøye på enda, men det er kanskje noe av interesse.

Lykke til.

http://home.no.net/jahnolav/utenmelk/utenmelk.html

Vennlig hilsen