Gå til innhold

mat-hjelp nå!


Gjest takk om du svarer

Anbefalte innlegg

Gjest takk om du svarer

Jeg har en svinefilet, den vil jeg helsteke i ovnen. Beregner jeg slik som til kyllingfilet ca 20 min? Fileten er på 850gram.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Aliza1365380759

Vet ikke om dette hjelper: http://matprat.no/artikkel.aspx?artid=7306 ? :)

Fant dette, det hjelper kanskje mer: http://matprat.no/artikkel.aspx?artid=8216

2. Stikk inn et steketermometer og sett fileten i forvarmet ovn på 125° C i ca. 20 minutter hvis du vil ha rosa kjerne (70 °C), i ca. 30 minutter hvis du ønsker den gjennomstekt (76 °C). La filetene hvile i minst 5 minutter før de skjæres i skiver

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...