Prust sin sommer-smudi!

[Gjest prust]

Her er min selvkomponerte sommer smudi/smoothie som smaker himmelsk på varma dager:

1 liten boks frosne bringebær (f.eks. størrelsen på en smørboks)

1 boks/ korg frosne jordbær

1 banan

2-3 dl appelsinjuice

Evt litt sukker eller vaniljesukker, men det er som regel ikke nødvendig

Bærene bør ikke være helt bunnfrosne. Enten lar du de stå på kjøkkenet en halvtime, eller så tiner du dem LITT i mikroen, eller så har du den ene typen bær frosne og den andre delen ferske.

Har banan og juice i foodprocessor, og mos dette. Så har du i litt og litt frosne bær. Smak evt til med litt sukker, men med banan i, så er ikke dette nødvendig.

Porsjonen er ganske stor, og passer ypperlig til 2 voksne og 3 barn :-)