Elextra

[Glimtipper]

Hvis du har mikrobølgeovn på jobben, så kan du ta med deg et par av disse til lunsjpausen:

___________________________________________________

1 Vita Go' kjøttpølse

1/2 hakket paprika

1/4 løk, hakket

5 egg

en del finhakket, fersk champignon

50 g revet gulost

Forvarm ovnen til 175 grader. Bruk store muffinsformer i papir. Stek pølsebitene, paprikaen, soppen og løken i noen få minutter. Avkjøl. Ha i eggene. Fordel røren i muffinsformene. Strø over revet ost.

Stekes i 20 minutter eller til eggene har stivnet. Blir 6 store muffins.

Da har du lunsj til tre dager

[Gjest Elextra]

Denne så jeg tilfeldigvis først nå.

Takk! Du er snill. Dette skal jeg vurdere :-)