Hvor lenge koke pinnekjøttet?

[Gjest fy for en lukt]

Jeg liker ikke pinnekjøtt og har vel laget dette en gang før i hele mitt liv. Det stanker grusomt her. Hvor lenge må jeg koke på dette kjøttet?

[Gjest IEHKJ]

Rundt 3 timer, til kjøttet løsner litt. 3- 3,5. Verdens beste lukt

[Gjest IEHKJ]

Også skal det dampe, ikke koke

[-ssi]

Til det er ferdig, som sjefen min sa da en kunde spurte om det samme... 2-3 timer burde holde, det er ferdig når kjøttet løsner fra beina.

[Franzeska]

Også skal det dampe, ikke koke

Jeg har alltid latt pinnekjøttet koke.. Og jeg får verdens beste pinnekjøtt! Hvorfor mener du det plent må dampe??