Oppskrift på en perfekt pepperkakedeig?

[Axcia]

Noen som har det? Butikkene rundt oss er utsolgte for ferdig deig.

[Gjest GA]

vi synes denne er kjempegod. (særlig å maule...) Mye bedre (og sunnere) enn ferdig. -forøvrig gir de bort gratis pepperkakedeig på Menybutikken her i byen nå...

Har bakt den de siste 7-8 åra tror jeg.

http://www.tine.no/oppskrifter/kaker/vafler-og-smakaker/pepperkakehus-med-forgang-og-karnapp

[Lillemus]

http://au-ro.net/index.php?title=Pepperkaker

Vi bakte disse i helga. Kjempegode! Men bruk _mørk_ sirup som det står, jeg hadde bare lys og de ble litt for søte for meg. Og kutt gjerne ned peppermengden til 1/2 ts. Steketid ca. 9 min i min ovn, jeg synes de ble veldig gode når de var litt småtykke, er ikke så glad i slike fis-tynne pepperkaker.