Mistet oppskrift

[Madelenemie]

Hei!

Jeg tror jeg i fjor la ut en oppskrift her til noen på champagnesorbet.

Jeg har selv mistet den, og da jeg i går forsøkte meg på en ny oppskrift gikk ikke dette bra, den stivnet aldri! Jeg forstår ikke hva jeg har gjort feil?

Har jeg brukt for mye musserende? eller frøs den ikke fordi jeg tømte en kald flaske rett ned i sukkerlaken i ismaskinen? Ble det for mye kullsyre?

Ismaskinen stod i nesten to timer! og til slutt var maskinen tint og jeg måtte sette alt i fryseren, nå er det vel en hard klump.

[Kalevaala]

Jeg fant linken du la ut i fjor, men inkognito.no er lagt ned siden den gang og linken virker dermed ikke.

http://www.doktoronline.no/forum3/bin/gotomsg.wa2?MessageId=4697229

Men: Det ser ut til at Inkognito leverte innhold til Coop, og på Coop sine sider fant jeg denne. Kan det være den du brukte sist?

http://www.coop.se/Recept--mat/Recept/c/champagnesorbet/

Ellers kan jeg ikke hjelpe dessverre, har ingen erfaring med å lage sorbet.

[Madelenemie]

Jeg fant linken du la ut i fjor, men inkognito.no er lagt ned siden den gang og linken virker dermed ikke.

http://www.doktoronline.no/forum3/bin/gotomsg.wa2?MessageId=4697229

Men: Det ser ut til at Inkognito leverte innhold til Coop, og på Coop sine sider fant jeg denne. Kan det være den du brukte sist?

http://www.coop.se/Recept--mat/Recept/c/champagnesorbet/

Ellers kan jeg ikke hjelpe dessverre, har ingen erfaring med å lage sorbet.

Hei!

Takk :-)

Jeg tror ikke det er den heller, men tusen takk, jeg skal bruke denne oppskriften neste gang den ser bra ut!

Det var virkelig snilt av deg å finne i dene for meg.

Godt nytt år :-)

[Kalevaala]

Hei!

Takk :-)

Jeg tror ikke det er den heller, men tusen takk, jeg skal bruke denne oppskriften neste gang den ser bra ut!

Det var virkelig snilt av deg å finne i dene for meg.

Godt nytt år :-)

Veldig fint å kunne gjøre noe for deg :-)

Godt nyttår til deg også :-)

[Madelenemie]

Veldig fint å kunne gjøre noe for deg :-)

Godt nyttår til deg også :-)

Hei!

Takk :-)

Jeg sliter med kalkun og glemmer fra år til år hvordan det gjøres.

Av alle ting bruker jeg en gammel kokebok, der står alt fra kokt og sprengt gås, and og diverse småfugler, jeg leste meg bort nå, og tenkte "hva gjør jeg med innmaten igjen?" det prøver jeg finne ut av nå, jeg tror jeg skal lage kraft på den, men jeg husker ikke helt hvordan jeg skal begynne, så jeg skal søke det opp nå :-)

Godt nytt år!