Koke høne

[Gjest supper]

Jeg skal lage hønsesuppe og må først koke høna. Hvor lenge koker jeg den og hva skal jeg ha med i kjelen? Løk, selleri, purre.....noe mer?

Utenom dette, noen som har god oppskrift på tomatsuppe laget helt fra skratsj? eller andre grønnsakssupper dvs. helt vegetariske?

[Gjest prust]

Husker ikke helt hvor lenge den bør koke, men kanskje i et par timer?

Det er veldig godt med fersk ingefør kokt sammen med høne :-)