trygt å spise biffen`?

[Gjest ikke helt tett]

Kjøpte biff i dag som går ut på dato i dag. Da jeg kom hjem så jeg litt blod fra biffen i posen. Når jeg presset på kanten kom det blodig væske ut, ikke mye.

Lukter fint.

Er det trygt å spise?

[PieLill]

Kommer det ikke alltid ut blod om man presser på en råd biff?

Nyt måltidet! Høres godt ut.

:-)

mvh

[Gjest ikke helt tett]

Kommer det ikke alltid ut blod om man presser på en råd biff?

Nyt måltidet! Høres godt ut.

:-)

mvh

Jeg trodde det skulle være helt tett men håper jeg tar feil. :-)

Takk for svar. Tar sjangsen på å spise den da.

[Gjest biffoline]

Jeg trodde det skulle være helt tett men håper jeg tar feil. :-)

Takk for svar. Tar sjangsen på å spise den da.

Var den vakumpakket, eller ferskpakket i kjøttdisken?

[Gjest ikke helt tett]

Var den vakumpakket, eller ferskpakket i kjøttdisken?

den var vakuumpakket.

[gullfisk]

Ja, det høres trygt ut å spise. Mener du at biffen lå i en sånn "skål" med tynn plastfolie over, og så har det rent litt blod fra pakningen i handleposen din? De pakkene er ikke vakumpakket, så det er helt uproblemstisk at de ikke er 100% tette. Det skal være blod i biffer. De er ofte best ved utløpsdato, da er kjøttet mørnet bedre.

[EnolaGay]

http://www.animalia.no/Slakt--kjott--og-eggkvalitet/KJottkvalitet/Aktuelt-og-fagstoff/Mor-og-holdbar/

Jeg ble nyskjerrig og googlet.

[Gjest ikke helt tett]

Ja, det høres trygt ut å spise. Mener du at biffen lå i en sånn "skål" med tynn plastfolie over, og så har det rent litt blod fra pakningen i handleposen din? De pakkene er ikke vakumpakket, så det er helt uproblemstisk at de ikke er 100% tette. Det skal være blod i biffer. De er ofte best ved utløpsdato, da er kjøttet mørnet bedre.

Svart pakke med litt solid plast over som ligger tett inntil biffen.

[gullfisk]

Svart pakke med litt solid plast over som ligger tett inntil biffen.

Helt ok å spise så lenge den ser bra ut og ikke lukter.

[Gjest Kayia]

Svart pakke med litt solid plast over som ligger tett inntil biffen.

Det er ikke vakumpakking, og det er ikke uvanlig at det kommer blod ut av slike pakninger. Du kan trygt spise biffen Ps. Vakumpakking innebærer å suge ut all luft mellom det en pakker og det en pakker det inn i. Vakumpakket kjøtt er kjennetegnet ved at plasten er helt "limt" inntil kjøttet.

[Gjest HHP58]

Ja.

[adhemar]

Bruk lukta du, ikke datostemplingen

Tenk, pepper ble i sin tid populært for å gjøre kjøttet spisbart når det lukta kjipt -D