muggen ost

[Gjest snutta]

Har fått beskjed av min jordmor om å holde meg unna matvarer med mugg. Sjekker alt veldig nøye. Men nå er jeg litt usikker på om osten som min samboer brukte i en omelett kan ha vært muggen. Blir så fryktelig redd når jeg ikke har kontrollen....kan det være farlig?

[Trine Endsjø, jordmor]

Du har sansynligvis ingen ting å frykte. Det er vanlig at man anbefaler gravide å holde seg unna muggoster, f.eks Blue Castello o.l. Hvis det har vært litt mugg på en vanlig gul-ost, er det sansynligvis i så små mengder at det overhode ikke er farlig. Folk flest holder seg unna mugg rett og slett fordi det smaker vondt. Derfor er det heller ikke vanlig at man ber gravide om spesifikt å holde seg unna mugg. I prinsippet bør man holde seg unna all mat som ikke smaker bra, f.eks. harskt, råttent osv.