Jump to content
Sign in to follow this  
AnonymBruker

Matlei trenger tips!

Recommended Posts

AnonymBruker

Jeg er skikkelig matlei for tiden, alt smaker det samme og det er INGENTING som frister! 

Noen hær som vet om en matrett/ oppskrift UTEN kjøtt/ sjømat som smaker MYE ? 

Knekkebrød smaker ingenting, frukt er jeg lei av, havregrøt orker jeg ikke tanken på. 

Anonymkode: 56b3d...ca6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

AnonymBruker

Btw har ikke spist middag på 4 uker, altså så matlei er jeg for tiden. Føler meg skikkelig kvalm og uvel. 

Spiser cirka 3 tygger hvert måltid så matlei som jeg er. Har gått ned mye i vekt så nå er jeg virkelig nødt til å ta tak i det. Ting kan ikke fortsette slik. Hvis du har oppskrift på noe som smaker MYE så hadde jeg blitt veldig glad! 

Anonymkode: 56b3d...ca6

Share this post


Link to post
Share on other sites
Lillemus
1 time siden, AnonymBruker skrev:

Jeg er skikkelig matlei for tiden, alt smaker det samme og det er INGENTING som frister! 

Noen hær som vet om en matrett/ oppskrift UTEN kjøtt/ sjømat som smaker MYE ? 

Knekkebrød smaker ingenting, frukt er jeg lei av, havregrøt orker jeg ikke tanken på. 

Anonymkode: 56b3d...ca6

Chili sin carne, altså chili uten kjøtt. Søk på det - det har i alle fall masse smak! :) 

Share this post


Link to post
Share on other sites
 cilie
1 time siden, AnonymBruker skrev:

Jeg er skikkelig matlei for tiden, alt smaker det samme og det er INGENTING som frister! 

Noen hær som vet om en matrett/ oppskrift UTEN kjøtt/ sjømat som smaker MYE ? 

Knekkebrød smaker ingenting, frukt er jeg lei av, havregrøt orker jeg ikke tanken på. 

Anonymkode: 56b3d...ca6

Pestoene fra Jacobs er gode til feks salater. 
Pannekaker er jo godt når du ikke må tenke på vekta. Lasagne? Supper? 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Eva Sofie

Jeg finner mange gode oppskrifter på Trines matblogg. Hun har en egen kategori for vegetariske retter som det kanskje er verdt å se på? Flere av dem er bl.a. indiske som jo er kjent for litt godt krydret og andre er tex-mex. Jeg har ikke prøvd de vegetariske variantene, men jeg har prøvd et par av de tilsvarende med kjøtt og de smaker i hvert fall godt. Lykke til!

Share this post


Link to post
Share on other sites
påskelilje

Vi spiser mye vegansk mat. Her er noe av det vi spiser til middag:

  • Vegansk lasagne (bruker soyamelk eller kokosmelk i tomatsausen) + Go'vegan raspet ost oppå. Hvis du spiser ost, kan du bruke Norvegia eller annen vanlig ost. Har crusha tomater, løk, hvitløk, røde linser og kidneybønner i sausen.
  •  Thai-suppe (løk, hvitløk, ingefær, olje, karry, koriander, strimlet gulrøtter, ananas, soyabiter (likner på kylling), kokosmelk etc
  • Wok med gulrot, broccoli, løk, søtpotet, purre (de grønnsakene du har) + kokosmelk (ha gjerne ganske mye i, særlig av fettet når du trenger ekstra kalorier) + grov pasta/fullkornris

Kokosmelk er genialt for både å få en kremete konsistens hvis en ikke spiser fløte/melk/rømme. Soyafløte kan også brukes (jeg husker ikke hvem som inneheolder mest energi). Bruk mye olje når du lager mat, så får du i deg energi. Bruk også mandler, hasselnøtter, valnøtter, sosikkefrø.

Spiser du egg og melk, så er jo omelett nydelig - da kan du jo ha oppi rester av grønnsaker (løk, asparges, purre etc). Eller pai - med spinatfyll og fetaost ++, eller pannekaker som nevnt over. Hjemmelaget potetstappe (ikke vanskelig i det hele tatt å lage) er super godt - men jeg laget det med kokosmelk til veganeren sist, det var ikke så godt, er nok bedre med soyamelk 🙂

Ha alltid nøtter, svisker, tørkede aprikoser, solsikkefrø, appelsiner, klementiner, epler og gulrøtter tilgjengelig. Da kan du enkelt hive innpå litt som mellommåltid 🙂

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...