Allergi mot sukker???

[pourquoi]

Noen ganger når jeg spiser mat med høyt sukkerinnhold (f.eks. sukkerbiter, karameller o.l.) begynner jeg å hoste og klø i halsen. Hostinga gir seg som oftest i løpet av noen minutter, men det kan klø i halsen i flere timer etterpå.

Ettersom jeg ikke reagerer på mat med moderat sukkerinnhold (inkl. sjokolade), er det vel neppe snakk om en allergi, men kan det være sukkerkrystallene som irriterer halsen, eller?

[Gjest Ragnhild Halvorsen, Lege Spesialist i Im]

Kjære pourquoi

Allergi mot sukker har du helt sikkert ikke - allergier er rettet mot proteiner og sukker er som du vet rent karbohydrat. Jeg kan vanskelig tenke meg at sukkerkrystallene skulle irritere halsen din, men alt er selvfølgelig mulig. Jeg er mest tilbøyelig til å tro at kløen har sammenheng med noe annet enn sukkeret i f.eks. karamellene, men hva er vanskelig å si.

[pourquoi]

Kjære pourquoi

Allergi mot sukker har du helt sikkert ikke - allergier er rettet mot proteiner og sukker er som du vet rent karbohydrat. Jeg kan vanskelig tenke meg at sukkerkrystallene skulle irritere halsen din, men alt er selvfølgelig mulig. Jeg er mest tilbøyelig til å tro at kløen har sammenheng med noe annet enn sukkeret i f.eks. karamellene, men hva er vanskelig å si.

Har også tenkt på at det kunne være tilsetningsstoffene jeg reagerer på, men i så fall burde jeg jo ikke reagere på sukkerbiter, for de inneholder da bare rent sukker...

[Gjest Ragnhild Halvorsen, Lege Spesialist i Im]

Har også tenkt på at det kunne være tilsetningsstoffene jeg reagerer på, men i så fall burde jeg jo ikke reagere på sukkerbiter, for de inneholder da bare rent sukker...

Det kan jeg ikke svare på, men uansett, en allergisk reaksjon er det nok ikke.