Hva har du i din den beste salaten du spiser?

[AnonymBruker]

Jeg tenker begynne spise mer salat og lurer derfor på: Hva har du i den beste salaten du spiser? Det er jo veldig mange muligheter.

Selv liker jeg veldig godt krema pastasalat med kylling. Har da i paprika, mais, agurk, tomat, og blanding av kesam og lettmajones som dressing.

Anonymkode: 7be61...8f1

[Bøtteknotten]

Veldig glad i pesto jeg, både grønn og rød.

Har oppi agurk, tomat, paprika, babyspinat, rødløk, kylling. Pasta om det er middag, lunsj gjerne uten.

 

Ellers lagte jeg en helt enormt god salat i sommer, men husker ikke hvor jeg fant oppskrift 🤔 det var mer som tilbehør da, til kylling eller grillmat.

2 dl quinoa/couscous/bulgur

1/2 rødkål i tynne strimler

1 agurk i småbiter

1/2-1 rødløk i tynne skiver

1 granateple (kjernene altså 😅)

Masse finhakka koriander eller mynte, jeg elsker koriander!

Men det som toppa denne salaten var peanøttdressingen 😱😍😍😍 (4 SS peanøttsmør, 4 SS soyasaus, 4 SS vann, litt chilipulver - rør veldig godt sammen, spe evt med litt vann for å få den tynnere).

 

 

[Lillemus]

Jeg har sikkert litt kjedelige salater om jeg har med meg salat på jobb, men det er omtrent sånn (avhengig av hva jeg har i huset):

paprika

agurk

salatblader

blåbær

sukkererter

fetaost og/eller hvitost i terninger

reker / kylling

nøtter

oljedressing (olivenolje m/sitronsaft f.eks.)

Litt revet gulrot, små blomkålbuketter, finsnittet hodekål, bønner...

[Glitter]

Salat, paprika, agurk, rødløk, mais, laks med saus av mango chutney og crème fresh samt godt med chili exspolosion krydder. Og et grovt pitabrød da. 

Ca 1 SS mango chutney og en SS crème fresh til salat til ett pitabrød.

Endret 17. februar 2023 av Glitter

[Marye]

Salat, løk, agurk, thounssnd Island dressing