Beste måte å oppbevare rått bacon fra åpnet pakke? Og hvor lang holdbarhet?

[AnonymBruker]

Jeg har kjøpt en stor pakke bacon fra first price med 400g skivet bacon som jeg skal bruke til egg og bacon til frokost. Det er jo bare meg så det er ikke mye bacon jeg bruker om gangen, men kjøpte first price for å spare penger. Det jeg lurer på er hvordan jeg oppbevarer det råe baconet som blir igjen? Lufttett boks i kjøleskap? Fryse det ned i frysepose for å ta opp litt og litt? Steke alt på en gang, holder det lengre i kjøleskap da kanskje?

Anonymkode: 0559f...fd8

[Lillemus]

Jeg ville delt opp i porsjonspakker og lagt i fryseren. Kvelden før du skal bruke det tar du opp en porsjon og legger i kjøleskapet, det tiner fint over natten.  

[AnonymBruker]

Lillemus skrev (10 minutter siden):

Jeg ville delt opp i porsjonspakker og lagt i fryseren. Kvelden før du skal bruke det tar du opp en porsjon og legger i kjøleskapet, det tiner fint over natten.  

Lurt 😊 Det er jo eventuelt kjipt å måtte kaste masse bacon fordi det har blitt dårlig, spesielt når det er så dyrt så det å fryse ned og ta opp etter behov er nok den tryggeste måten å gjøre det på tenker jeg.

Anonymkode: 0559f...fd8

[Kashmir-]

Lillemus skrev (10 minutter siden):

Jeg ville delt opp i porsjonspakker og lagt i fryseren. Kvelden før du skal bruke det tar du opp en porsjon og legger i kjøleskapet, det tiner fint over natten.  

Blir bacon sprø hvis de har vært frosne? Muligens et idiotisk spørsmål men... 🙃

Bacon er noe av det beste jeg vet, så har aldri fryst det. Det går rett ned 😀

[AnonymBruker]

Kashmir skrev (4 minutter siden):

Blir bacon sprø hvis de har vært frosne? Muligens et idiotisk spørsmål men... 🙃

Bacon er noe av det beste jeg vet, så har aldri fryst det. Det går rett ned 😀

Ja

Anonymkode: 54233...0db

[Lillemus]

Kashmir skrev (4 minutter siden):

Blir bacon sprø hvis de har vært frosne? Muligens et idiotisk spørsmål men... 🙃

Bacon er noe av det beste jeg vet, så har aldri fryst det. Det går rett ned 😀

Jada! Vi har stort sett alltid bacon liggende i fryseren, blir sprøtt og godt det.  

[Kashmir-]

Lillemus skrev (2 minutter siden):

Jada! Vi har stort sett alltid bacon liggende i fryseren, blir sprøtt og godt det.  

Okay. Da vet jeg det. Takk 🙂