HASTER, KAN NOEN HJELPE NÅ???

[Gjest Ei med dårlig tid]

Jeg skal liksom lage pizza, men er drittlei pizzafylloppskriften jeg pleier bruke. Er her noen gode kokkelurer her med en pizzafylloppskrift til meg? Ønsker helst en fyyyldig, tykk og saftig pizza, mmm

Hilsen

[Nyco]

Kjøp et glass med sånn spagettisaus, de kommer i forskjellig smak, løk, sopp, urter og jeg vet ikke hva. Dolmio tror jeg de heter.

varm den sammen med kjøttdeig og hell over pizzaen. Fyll på med purre, bacon, tomat, mais, fersk sopp eller hva du måtte ønske. sleng på ost, stek og gafle innpå!

[Tornerose]

Lag pizzadeig, bruk gjerne slike melblandinger du finner i butikken. Flå ferske tomater, ta ut frøene (de er bare vann uansett), eventuelt kan du kjøre dem i foodprocessor med skinn og alt. Finhakk løk og hvitløk og en chili, som surres gyllenbrune. Tilsett krydder (oregano, timian, basilikum, laurbærblad, rosmarin, peppermix og salt) og tomatene. Bruk gjerne en terning med italiensk krydderblanding hvis du vil det. Og ha i litt sukker. La putre på svak varme til ønsker tykkelse, minimum 10 minutter. Bre utover pizzabunnen og fyll på med hva du ønsker eller har i huset: f.eks. små (hjemmelagede) kjøttboller, skinkebiter, bacon, champignon i skiver, tomater i skiver, mais, løk i skiver, ananas, oliven, ansjos, kyllingbiter, paprikaringer etc etc. Strø over revet ost (norvegia er nydelig) og stek i ovnen. 225 grader i ca 15 minutter.