Pynt på ostekake.

[astridny]

Har dere noen forslag til pynt på ostekake?

Jeg har aldri pyntet de før,men nå skal vi ha barnedåp og da må jeg nok pynte kaka.

På forhånd takk for svar.

[Gjest bær, kiwi]

Det er godt med noen røde bær (særlig hvis du har rød saus til), eller kiwi i skiver (legges på umiddelbart før servering, de inneholder stoffer som løser opp stivelsen i kaken hvis de blir liggende for lenge på) eller noen blader sitronmelisse til pynt.

[birdie]

Et tynt lag med boysenbær-, evt. bringebærsyltetøy!

Ellers er kombinasjonen kiwi og jordbær i skiver, lagt ut i små klynger langs ytterkanten (ála tallene på ei klokke) sneisent, da!

[mrxx]

Druer eller jordbær kan du også bruke

[avil]

Hvis du lager en tett rand med bær, så kan du helle gele på.

Jeg pleier bare å pynte med en kant av frukt, for eksempel hermetiske mandarin-båter eller kirsebær. Ostekaker skal ikke være like overpynta som bløtekake, det er tross alt en flatere kake, og litt en "voksenkake". Syns jeg da,

[bangkok]

Jeg pleier å bruke kirsebærkompott. Du får kjøpt ferdige pakker i de fleste butikker. Jeg varmer denne opp litt og blander inn to ts med gelatin pulver som jeg på forhånd har løst opp i litt vann - følg anvisning på gelatin pakken.

Kaken blir kjempefin og veldig god !

Du får også andre kompott typer, aprikos for eksempel, den er også veldig god.

Lykke til!