God oppskrift på kyllingfile?

[Puzen]

Noen som vil dele en god oppskrift som inneholder kyllingfilet?

[Gjest Seline]

Kyllingfilet med brokkoli i ovnen (sunt, magert og veeldig godt!) 3-4 personer. Bruk en middels stor ildfast form.

Du tar 3-4 kyllingfileter

1 pk frossen brokkoli eller en bunt fersk

3-4 bifftomater

1 pk pinjekjerner

ca 1 dl fløte

revet ost, gjerne mozzarella, på toppen.

Du skjærer kyllingfiletene på langs i 3-4 stykker. Brun dem lett i stekepannen. Kok opp/forvell brokkoli, skjær i passe små bunter hvis de er for store. Skjær tomatene i skiver. Legg brokkoli, tomater og kylling lagvis i en form (begynn på den ene siden av formen, det skal ligge inntil hverandre, ikke oppå hverandre). Når formen er full heller du en blanding av fløte, vann og maisenna-mel (kanskje 1-2 ss) over. Krydre gjerne med timian, basilikum eller oregano, salt/pepper. Du kan blande krydderet i fløten. Spesielt timian hører med i retten

Dryss revet ost over.

Mens formen står i ovnen (15-20 minutter ca) rister du pinjekjernene i panna uten olje, og drysser over den ferdige formen.

Kjempegodt!

Den kan lages med svinekjøtt også.

[birdie]

http://www.tine.no/oppskrift/3291/

[Tornerose]

Gni filetene inn med sitronsaft og masse presset hvitløk. Brun raskt i en panne og etterstek i ovnen 200 grader i 6-7 minutter. Server med råstekte poteter, masse grønnsaker og valgfri saus.

Du kan lage fløtegratinerte poteter. Brun kyllingfileter og legg dem på toppen av potetene og stek sammen de siste minuttene.

Skjær filetene i strimler/biter brun dem i wok med strimlet fennikel, minimais, squah, gulrøtter i strimler og vårløk. Ha i en pose Blue Dragon kinesisk krydret tomatsaus. Server med nudler. Sunt og godt.

[Gjest Daisy]

kutt den opp og wok den sammen med vannkastanjer, minimais, gulrøtter, bambusskutt. Ha på mye soyasaus mens du woker og server med ris til.