Til rekespisere!

[Gjest Pricilla]

Hva liker DU å få servert til reker? Bortsett ra fersk loff, sitron, smør, sitronpepper og majones?

Får besøk senere i dag og tenkte at reker kanskje er litt kjedelig? (vet at personen spiser reker, så det går bra).

Hvitvin ligger i kjølern..

Og holder det med 1/2 kg per snute?

[flisa]

Start med en Lofoten fiskesuppe! :-)

[SierDuDet]

1/2 kg per snute holdt ikke sist jeg spiste det, men da var vi tre sultne gutter og et kvinnemenneske.

Normalt er det vel 1/2 kg man skal beregne.

Jeg har aldri brukt noe annet på reker enn det du beskriver over.

[Taj Mahal]

Reker med løk og majones er kjempegodt

[EvaStv]

litt sex som garniture er ikke så værst.. *sss*

ellers kan du kjøpe noen krabber også...sexy å suge på

..eller litt laks... eller blåskjell..havefrukt

kombiner

[EvaStv]

Apropos..hva syns du? skal jeg ta den nye jobben ?

[Gjest carlina]

litt sex som garniture er ikke så værst.. *sss*

ellers kan du kjøpe noen krabber også...sexy å suge på

..eller litt laks... eller blåskjell..havefrukt

kombiner

Krabbe er IKKE sexy å suge på!

Pthiii...

[Gjest carlina]

Reker med hvitvin er ikke kjedelig!

[karisma]

Hardkokte egg i båter ved siden av er også godt.

[Gjest carlina]

Hardkokte egg i båter ved siden av er også godt.

Lurt....

[morsan]

Her er en oppskrift på en amerikansk cocktailsaus som er veldig god til skalldyr. Den er meget enkelt, men blir faktisk VELDIG god!

- Ketchup, ikke den på rød plastflaske, men Heinz eller Iduns fyldig

- Revet pepperrot fra tube

- noen dråper sitronsaft

- nykvernet svart pepper

Ha ketchupen oppi en skål, og tilsett det andre - rør rundt ogs mak til! Mye pepperrot river mer i smaksorganene - her er det en smakssak hva du synes.

Denne sausen er også meget fettfattig, for den som er opptatt av det.

Apropos fett: En gang i et rekeselskap jeg var i ble det nesten litt "krise" fordi en av gjestene kun ville ha lett-majones. Så kanskje lurt å ha en tube av det også?

God fest! :-)

[Gjest Persille]

Jeg regner 1,5 kg på to, men bor med en storspiser =)

Bland litt rømme og majones, og ha oppi litt hvitløk, ikke for mye.

Frisk salat selvfølgelig, og kanskje noen dampede blåskell først? Det er superlett...

[Tanya1365380060]

Jeg pleier alltid å spise reker omtrent sånn som du har nevnt, nemlig på loffskive med majones, sitron..og purre faktisk!

Liker ikke purre ellers, men sammen med reker er det utrolig godt, så det anbefales!

[Gjest Z@pvir]

Masse slangeagurk må til.

Først litt majones, så et lag slangeagurk, så litt majones som du stapper rekene oppi, og så på toppen sitronskive.

Mmmmmmm...

[tiliti]

Det er litt lite, 0,7-1 kg per pers. Med våre mager iallefall :-)

Jeg ELSKER reker med loff, spesielt ferske .. *slafs,sikle*

Holder lenge for meg !

[nanna]

I tillegg til det du nevner, lag hvitløksrømme! Perfekt til reker! Og så er faktisk Earl Grey te helt genialt til - høres utrolig ut, men prøv!