Hva lager man av plommer?

[Maya]

Hei!

Jeg har et plommetre som i år har en enorm mengde plommer på. Så hva lager man av det?

Spiser plommer for harde livet, men greier umulig å spise opp alt. Det må da være et par hundre kilo på det stakkars treet )

Noen forslag?

Hilsen Maya

[Kengu]

Det hender vi får noen bæreposer med plommer og da lager jeg alltid plommesyltetøy. Veldig enkelt og utrolig godt på vafler.

Deler plommene i to og fjerner stenen. Koker opp sammen med sukker etter smak.Voilà- deilig plommesyltetøy

[citoyen]

Likør, vel. Lassevis med plommelikør. Kan til og med brukes som gave.

[Pappa Bjørn]

Det hender vi får noen bæreposer med plommer og da lager jeg alltid plommesyltetøy. Veldig enkelt og utrolig godt på vafler.

Deler plommene i to og fjerner stenen. Koker opp sammen med sukker etter smak.Voilà- deilig plommesyltetøy

Bruk litt Certo eller Jam også. Jeg lager masse syltetøy av plommer hverdt år som jeg igjen bruker i en terte jeg lager. Folk skryter fælt av den, og faren min ringer og maser på den hele tiden. Det er forøvrig svært bra kritikk for etter at Farmor døde så har stort sett alt som er spiselig smakt papp i følge min konservative far. Men terta må jeg stadig lage når han ringer og sier han er 10 minutter unna. Jeg skal finne frem oppskriften så kan du si i fra om du vil ha den. Det gjelder selvfølgelig alle andre som leser dette.

Hilsen

[naiv]

Bruk litt Certo eller Jam også. Jeg lager masse syltetøy av plommer hverdt år som jeg igjen bruker i en terte jeg lager. Folk skryter fælt av den, og faren min ringer og maser på den hele tiden. Det er forøvrig svært bra kritikk for etter at Farmor døde så har stort sett alt som er spiselig smakt papp i følge min konservative far. Men terta må jeg stadig lage når han ringer og sier han er 10 minutter unna. Jeg skal finne frem oppskriften så kan du si i fra om du vil ha den. Det gjelder selvfølgelig alle andre som leser dette.

Hilsen

Da kan du vel også slenge frem en god oppskrift på eplekake i langpanne? Jeg oversvømmes av epler..

[molli]

Plommevin, plommekompott, plommesyltetøy? Det er alt jeg vet.

Se etter i en kokebok eller noe, eller søk deg frem på nettet? Har ikke Norge en eller annen etat for sånne grønnsaker og frukter? På linje med Opplysningskontoret for fisk og vilt, og de som har all reklamen for kyllingkjøtt og sånn på tv.

[molli]

PS! glemte å si det:

Har du forsøkt nettsiden

http://www.matprat,no ?

[Pappa Bjørn]

Da kan du vel også slenge frem en god oppskrift på eplekake i langpanne? Jeg oversvømmes av epler..

Vel, oppskriften på terte kan du lage med omtrent alt mulig. Vi har brukt fersken/aprikos, Blåbær og også epler, men da eplemos.

Men eplekake kan du lage ganske enkelt.b Prøv denne:

125 gram Smør

1,5 dl sukker

2 egg

2,5 dl mel

1 ts bakepulver

2 ss fløte (Du kan bruke melk i stedet, med en dæsj vaniljesukker)

Epler i tynne båter som er vendt i sukker og kanel.

Lages i springform, 175 grader i ca 40 min.

Prøv den.

Terten derimot er som følger:

200 gram smør

200 gram sukker

400 gram mel

4 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

2 egg

Rør smør og sukker hvitt, bland i alt annet til du har en smørdeig du an elte. Kle en langpanne med blandingen ved å trykke ut deigen på et og et parti. Spar litt deig til gitter. Kle langpannen med valgt syltetøy eller mos av frukt. Som sagt, plommesyltetøy gjør seg svært godt. kle et godt lag for så å kjevle resten av deigen. skjær den i striper som er ca 2 cm brde og legg disse i kryss over pannen. Stekes ved 180 grader i ca 30 minutter.

Kan anbefales! Til og med av min sære far som mener alt som har blitt oppfunnet etter sykkelen er noe svineri.

[Maya]

Plommevin, plommekompott, plommesyltetøy? Det er alt jeg vet.

Se etter i en kokebok eller noe, eller søk deg frem på nettet? Har ikke Norge en eller annen etat for sånne grønnsaker og frukter? På linje med Opplysningskontoret for fisk og vilt, og de som har all reklamen for kyllingkjøtt og sånn på tv.

Takk for tipsene. Har søkt på nettet og sett i masse kokebøker, så jeg har funnet noe, men tenkte det var noen med noen glupe tips )

Det er utrolige mengder, ser du .o)

Og det bare på ett tre!!!

Hilsen Maya

[Maya]

Likør, vel. Lassevis med plommelikør. Kan til og med brukes som gave.

Den var ikke dum. Har du en oppskrift?

Hilsen Maya

[mariaflyfly]

Pai med plommer er veldig godt! )

[Maya]

Det hender vi får noen bæreposer med plommer og da lager jeg alltid plommesyltetøy. Veldig enkelt og utrolig godt på vafler.

Deler plommene i to og fjerner stenen. Koker opp sammen med sukker etter smak.Voilà- deilig plommesyltetøy

Det hørtes godt ut! I tillegg er det to her i huset som bare eeeelsker vafler )

Hilsen Maya

[Maya]

Vel, oppskriften på terte kan du lage med omtrent alt mulig. Vi har brukt fersken/aprikos, Blåbær og også epler, men da eplemos.

Men eplekake kan du lage ganske enkelt.b Prøv denne:

125 gram Smør

1,5 dl sukker

2 egg

2,5 dl mel

1 ts bakepulver

2 ss fløte (Du kan bruke melk i stedet, med en dæsj vaniljesukker)

Epler i tynne båter som er vendt i sukker og kanel.

Lages i springform, 175 grader i ca 40 min.

Prøv den.

Terten derimot er som følger:

200 gram smør

200 gram sukker

400 gram mel

4 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

2 egg

Rør smør og sukker hvitt, bland i alt annet til du har en smørdeig du an elte. Kle en langpanne med blandingen ved å trykke ut deigen på et og et parti. Spar litt deig til gitter. Kle langpannen med valgt syltetøy eller mos av frukt. Som sagt, plommesyltetøy gjør seg svært godt. kle et godt lag for så å kjevle resten av deigen. skjær den i striper som er ca 2 cm brde og legg disse i kryss over pannen. Stekes ved 180 grader i ca 30 minutter.

Kan anbefales! Til og med av min sære far som mener alt som har blitt oppfunnet etter sykkelen er noe svineri.

Denne skal prøves!! Takk skal du ha )

Hilsen Maya

[naiv]

Vel, oppskriften på terte kan du lage med omtrent alt mulig. Vi har brukt fersken/aprikos, Blåbær og også epler, men da eplemos.

Men eplekake kan du lage ganske enkelt.b Prøv denne:

125 gram Smør

1,5 dl sukker

2 egg

2,5 dl mel

1 ts bakepulver

2 ss fløte (Du kan bruke melk i stedet, med en dæsj vaniljesukker)

Epler i tynne båter som er vendt i sukker og kanel.

Lages i springform, 175 grader i ca 40 min.

Prøv den.

Terten derimot er som følger:

200 gram smør

200 gram sukker

400 gram mel

4 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

2 egg

Rør smør og sukker hvitt, bland i alt annet til du har en smørdeig du an elte. Kle en langpanne med blandingen ved å trykke ut deigen på et og et parti. Spar litt deig til gitter. Kle langpannen med valgt syltetøy eller mos av frukt. Som sagt, plommesyltetøy gjør seg svært godt. kle et godt lag for så å kjevle resten av deigen. skjær den i striper som er ca 2 cm brde og legg disse i kryss over pannen. Stekes ved 180 grader i ca 30 minutter.

Kan anbefales! Til og med av min sære far som mener alt som har blitt oppfunnet etter sykkelen er noe svineri.

Takk Pappa Bjørn. Nå er de lagret.

[Maya]

Pai med plommer er veldig godt! )

Jeg er så klønete med matlaging, så jeg må få oppskriften av deg )

Kan den fryses?

Hilsen Maya

[mariaflyfly]

Jeg er så klønete med matlaging, så jeg må få oppskriften av deg )

Kan den fryses?

Hilsen Maya

Er egentlig ganske klønete til å lage mat selv, men siterer litt fra Ingrid Espelids rutete kokebok her:

(tar ca 35 min å lage!)

2 dl hvetemel

2-3 ss sukker

1/2 dl hakkede nøttekjerner

75 g margarin el. smør

Fyll:

ca 500 g frukt eller bær

1/2 dl sukker

Bland mel, sukker og nøtter i en bolle. Gni smøret inn med en gaffel,eller smuldre m fingrene.

Skjær frukten i tynne skiver og legg dem i en smurt ildfast form. Strø smuldredeigen over. Serveres med iskrem eller litt vaniljesaus. Holdbar 2-3 dager på kjølig sted. Kan fryses i 3 mnd.

Lykke til da! )

[Maya]

Er egentlig ganske klønete til å lage mat selv, men siterer litt fra Ingrid Espelids rutete kokebok her:

(tar ca 35 min å lage!)

2 dl hvetemel

2-3 ss sukker

1/2 dl hakkede nøttekjerner

75 g margarin el. smør

Fyll:

ca 500 g frukt eller bær

1/2 dl sukker

Bland mel, sukker og nøtter i en bolle. Gni smøret inn med en gaffel,eller smuldre m fingrene.

Skjær frukten i tynne skiver og legg dem i en smurt ildfast form. Strø smuldredeigen over. Serveres med iskrem eller litt vaniljesaus. Holdbar 2-3 dager på kjølig sted. Kan fryses i 3 mnd.

Lykke til da! )

Takk skal du ha )

Det blir jo nesten morsomt å se hva jeg kan få ut av dette ) Føler meg som den gammeldagse husmoren som driver å safter og sylter. Man får håpe det er noe som går over )

Hilsen Maya

[citoyen]

Den var ikke dum. Har du en oppskrift?

Hilsen Maya

Denne ser grei ut: http://www.liqueurweb.com/no/likorlaging.htm

[Ulv I Faarikaal]

Vi har mye blåplommer og det blir fin saft og syltetøy, ganske universelt egentlig. Mye søtt i seg selv, så du sparer penger til sukker. Hadde jeg bare orka .... jeg er redd trost, veps og maur koser seg med det i stedet.

[mariaflyfly]

Takk skal du ha )

Det blir jo nesten morsomt å se hva jeg kan få ut av dette ) Føler meg som den gammeldagse husmoren som driver å safter og sylter. Man får håpe det er noe som går over )

Hilsen Maya

Hehe! Ja, jeg lurte på å ta en liten telefon til mormor eller noe sånt. Hun hadde sansynligvis visst hva man gjør med 50 kg plommer. )