Eplekake i langpanne

[Gjest Mizzy]

Noen som har oppskrift på en enkel eplekake til langpanne.

"sitter og venter"

[birdie]

Det står en i siste nummer av Hakongruppens gratisblad (fås bl.a. hos Rimi).

[manne]

Det står en i siste nummer av Hakongruppens gratisblad (fås bl.a. hos Rimi).

Drøyt 600g mykt smør

Drøyt 600g sukker

Drøyt 600g hvetemel

4-5 ts bakepulver

10 egg

10 ss kaldt vann

iallefall 10 epler

sukker, kanel og hakkede mandler.

Still stekeovnen på 180 gr varme

Rens eplene, fjern kjernehus og skjær i båter.

Rør smør og sukker lyst og lett. Bland inn hvetemel, bakepulver og egg. Kaldt vann røres inn helt til slutt.

Dekk bunnen i en langpanne med bakepapir. Ha røren utover hele langpannen og fordel eplebåtene utover. Så sukker, kanel og mandel-hakk.

Sett kake inn i ovnen på nederste rille og stek i 35-40 min.

Vel bekomme. *S*

[Gjest Mizzy]

Drøyt 600g mykt smør

Drøyt 600g sukker

Drøyt 600g hvetemel

4-5 ts bakepulver

10 egg

10 ss kaldt vann

iallefall 10 epler

sukker, kanel og hakkede mandler.

Still stekeovnen på 180 gr varme

Rens eplene, fjern kjernehus og skjær i båter.

Rør smør og sukker lyst og lett. Bland inn hvetemel, bakepulver og egg. Kaldt vann røres inn helt til slutt.

Dekk bunnen i en langpanne med bakepapir. Ha røren utover hele langpannen og fordel eplebåtene utover. Så sukker, kanel og mandel-hakk.

Sett kake inn i ovnen på nederste rille og stek i 35-40 min.

Vel bekomme. *S*

Takker og bukker!

Hmm må viss ut å handle, har bare 6 egg.

[Gyda]

EPLEKAKE I LANGPANNE

6 stk. egg

400 g. sukker

200 g. margarin

3 dl. melk, eller fløte

400 g. hvetemel

5 ts. bakepulver

Visp egg og sukker, kok opp melk og margarin, avkjøl. Visp blandingen i eggedosisen og sikt i resten. Ha over i en langpanne.

8 stk. epler

2-4 ts. kanel

4-6 ss. sukker

Skjær eplene opp i passe biter, dupp eplebitene i sukker og kanel eller strø dette oppå eplene etter at de er lagt oppå røra.

Sett stekeovnen på 180 grader, steketid ca 30 min., sjekk med pinne!