Gjest svigerinne Skrevet 2. mars 2003 Del Skrevet 2. mars 2003 Min lille niese har nylig blitt diagnostisert med cøliaki. Heldigvis begynner formen hennes å bli bedre. Men vi har noen spørsmål. Det skal jo brukes egen brødfjøl og egen brødkniv når man skjærer opp glutenfritt brød til cøliakiere, men hvordan er det f.eks. med vaffeljern. Kan man steke glutenfrie vaffler i samme vaffeljern som man bruker til å steke vanlige vaffler? Hvordan er det med sjokolade? Noen sier det går greit å spise, mens andre sier man bare kan spise noen typer. Ellers mottas alle tips med takk. Jenta er 1,5 år gammel. 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/95285-c%C3%B8liaki/ Del på andre sider Flere delingsvalg…
hopey Skrevet 7. april 2003 Del Skrevet 7. april 2003 Hei, du kan finne masse info om cøliaki på http://www.ncf.no Jeg mener å ha lest at hvis man bytter til glutenfri vaffelrøre så går det greit så lenge den med cøliaki ikke spiser den første vaffelplaten. Når det gjelder sjokolade så må man sjekke med de forskjellige produsentene. Men som regel inneholder all kjekssjokolade gluten. Litt spesielt; Freias små melkesjokolader (eventyr) inneholder gluten, mens samme type i store plater er glutenfri... Foreldrene til niesen din bør melde seg inn i Norsk Cøliakiforening. Da får de masse info og praktisk hjelp. Du kan jo bli støttemedlem... 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/95285-c%C3%B8liaki/#findComment-567272 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.