vær så snill, hjelp meg!

[Gjest uvitende2]

Jeg trenger sårt og vite om frysetørret kaffe er like farlig for kolesterolet som kokekaffe eller om den kan sidestilles med filterkaffe?

[Gjest Stig Bruset, Allmenpraktiserende Lege]

Kjære uvitende.

Kokekaffe er ugunstig for kolesterolet pga stoffer i kaffebønnen, blant annet fett, som skilles ut under koking. Man kan formelig se fettet flyte oppå kaffelars som har stått på ovnen i noen timer. Traktekaffe og frysetørret kaffe er mye sunnere i så måte. Velbekomme.

[Gjest AnaR]

Kjære uvitende.

Kokekaffe er ugunstig for kolesterolet pga stoffer i kaffebønnen, blant annet fett, som skilles ut under koking. Man kan formelig se fettet flyte oppå kaffelars som har stått på ovnen i noen timer. Traktekaffe og frysetørret kaffe er mye sunnere i så måte. Velbekomme.

Kjære Doktor Bruset

Tusen takk for hjelpen, jeg setter meget pris på det.

Hilsen

Ana R.