Gorgonzolasaus - hva er det?

[Gjest Pricilla]

Skal ut og spise etterpå og tyvtitta på menyen..

Indrefilet med Gorgonzolasaus... : )

Men hva slags saus er det?

[Gemini]

Gorgonzola er vel en blåmuggost, så jeg tror det er en fløtebasert saus med smeltet Gorgonzola.

[Gjest selje]

Det er saus med utrørt gorgonzola-ost i. Gorgonzola er en blåskimmelost med veldig god, litt sterk ostesmak. Siden det er indrefilet, er nok sausen brun, og altså med en liten smaksspiss av blåskimmelost.

Du kan nok glede deg!

(Har ikke gidet slå opp noe sted, dette er rein logisk tankegang! Og gorgonzola kjøper jeg når jeg har råd, eller er i Italia!)

[serendipity]

En fløte eller chreme`fraige basert saus med blåmuggost.

[serendipity]

Trodde egentlig at den egnet seg best til kylling filet og pasta og sånn jeg. Men det er sikkert godt :-)

[Gjest Pricilla]

Gorgonzola er vel en blåmuggost, så jeg tror det er en fløtebasert saus med smeltet Gorgonzola.

*Grøss* Det skal jeg hvert fall ikke ha! ; ) Hørtes helt jævlig ut... nei takke seg til peppersausen! ; )

God middag! ; )

[Vincent]

*Grøss* Det skal jeg hvert fall ikke ha! ; ) Hørtes helt jævlig ut... nei takke seg til peppersausen! ; )

God middag! ; )

klessfant

[Gjest Pricilla]

klessfant

Klessfant? ; ) Javel....

[Gjest Tutleguri]

*Grøss* Det skal jeg hvert fall ikke ha! ; ) Hørtes helt jævlig ut... nei takke seg til peppersausen! ; )

God middag! ; )

Ja, det høres ekkelt ut - og aldri spiser jeg blåmuggost - MEN; Gorgonzolasus er faktisk RÅDIGG! Nam, nam, nam!

Du burde absoulutt prøve det!

[Tornerose]

*Grøss* Det skal jeg hvert fall ikke ha! ; ) Hørtes helt jævlig ut... nei takke seg til peppersausen! ; )

God middag! ; )

Helt enig, prøvde pasta med gorgonzolasaus en gang på en italiensk restaurant. Klarte såvidt å svelge den første biten, smakte aldeles grusomt og lukten var direkte kvalmende. Utrolig nok fikk jeg lov å bestille en annen rett, helt gratis, så jeg gikk ikke sulten den kvelden. :-)