Julemat i andre land

[Gjest Siv Karianne]

Noen som kan fortelle meg hva som er den mest tradisjonelle julemiddagen i følgende land:

Danmark, Sverige, Tyskland, Island og Finland?

Takk, takk!

[Gjest et sted]

I danmark: and og fleskesteik, tilbehør: poteter, brune poteter(søte poteter), rødkål og rødbeter.

[Gjest bebba]

Det er litt varierende hva islendinge spiser juleaften, men ryper er tradisjonelle og populære. I den senere tid er røkt svinekam også meget populær. Første juledag spiser bortimot alle røkt lammekjøtt med kokte poteter, hvit saus, erter og nordpå er det gammel tradisjon å lage laufabraud, tynne kaker som er dekorert og pyntet med utskårne løv. De hører til det kjøttet og dette har spredt seg over hele Island i senere tid. Islendinge drikker aldri alkhol i julen, men alkoholfritt maltøl blandet med appelsinbrus.

Danskene spiser and, gås eller fleskesteg med sukkerbrunede poteter, rødkål og brun saus juleaften, og selvfølgelig rødvin til. Første juledag spiser de julefrokost med alle de fantastiske deilige smårettene som f.eks. sild, leverpostei, frikadeller, rugbrød osv., bare for å nevne en brøkdel av det som står på bordet. Og selvfølgelig drikker de øl og akevitt til.

De andre land har jeg ikke førstehåndskjennskap til.

[Gjest Rusle]

Se om du finner noe her

http://christmas.com/worldview/