Koketid asparges

[amber sun]

Har kjøpt aspargeskjele, og skal lage en forrett med bl.a. asparges til en fest i helgen.

Jeg har gjort det før, da lånte jeg aspargeskjele, men nå husker jeg ikke koketid.

Noen som har vet? Hvor mye vann? Skal det dekke en del av stilkene, eller kun under risten i kjelen (sånn at det dampkokes)?

Skal de kokes sånn 7-10min alt etter tykkelse, tro?

[Gjest ildg]

Kok den til den løsner fra benene!

[amber sun]

Kok den til den løsner fra benene!

Jadda, særlig.

*rister på hodet*

Har du ingen bedre forslag?

[Gjest http://www.gladimat.no/GladiMat/98/mat98-03/asparges.htm]

http://www.gladimat.no/GladiMat/98/mat98-03/asparges.htm

[Gjest ildg]

Jadda, særlig.

*rister på hodet*

Har du ingen bedre forslag?

Bombesikkert, da er de garantert ferdig! Kan du ikke smake på dem underveis? Det gjør jeg når jeg koker spagetti. De må jo ikke koke for lenge - sånn er det vel med asparges også, jeg tror jeg skulle ha klart den altså.

Skal jeg komme å hjelpe deg?

[amber sun]

http://www.gladimat.no/GladiMat/98/mat98-03/asparges.htm

Tusen takk!

Gleder meg til å lage maten...elsker å lage middag!

[amber sun]

Bombesikkert, da er de garantert ferdig! Kan du ikke smake på dem underveis? Det gjør jeg når jeg koker spagetti. De må jo ikke koke for lenge - sånn er det vel med asparges også, jeg tror jeg skulle ha klart den altså.

Skal jeg komme å hjelpe deg?

Bare kom du, det er alltid hyggelig å lage mat sammen

Nå fikk jeg svar lengre oppe også, så nå er det bare å sette igang.

Jeg husker de ble helt mmmmm sist jeg laget dem...men det er et par år siden.

Nå blir det oftere, jeg har bare ventet på aspargeskjelen...

[Gjest ildg]

Bare kom du, det er alltid hyggelig å lage mat sammen

Nå fikk jeg svar lengre oppe også, så nå er det bare å sette igang.

Jeg husker de ble helt mmmmm sist jeg laget dem...men det er et par år siden.

Nå blir det oftere, jeg har bare ventet på aspargeskjelen...

Jeg er ikke så glà i for mye grønnfor. Satige biffer, kokt/pannert fisk er godt. Men alt går ned altså.

[amber sun]

Jeg er ikke så glà i for mye grønnfor. Satige biffer, kokt/pannert fisk er godt. Men alt går ned altså.

Aspargesene blir servert i spekeskinke og med parmesanost...

Deretter blir det mindre kaninfor, reinsdyrgryte med baconost - den gjorde stor lykke på lavvofesten da jeg rundet 30. På tross av mye forrett den kvelden, ble gryta rimelig tom

[Gjest ildg]

Aspargesene blir servert i spekeskinke og med parmesanost...

Deretter blir det mindre kaninfor, reinsdyrgryte med baconost - den gjorde stor lykke på lavvofesten da jeg rundet 30. På tross av mye forrett den kvelden, ble gryta rimelig tom

Nå ble det bedre, når og hvor er neste bordsetting?;-)

[amber sun]

Nå ble det bedre, når og hvor er neste bordsetting?;-)

Lørdag kveld - ikke langt fra havet ved vestlandets vakre kyst

[Gjest ildg]

Lørdag kveld - ikke langt fra havet ved vestlandets vakre kyst

Jeg er oppvokst på vestlandet, men er fra - og bor i midtnorge.

[amber sun]

Jeg er oppvokst på vestlandet, men er fra - og bor i midtnorge.

Jeg nyter sjøluften, lyden av havet og bølgeskvulp når jeg går langs stranden...

Etter over 7 år på østlandet er det så herlig å være tilbake!

Jeg tror at når man er oppvokst ved sjøen, ligger lufta og lyden av rolig sjø i en som en lidenskap.

Gleder meg til late sommerdager ved stranda...(håper bare været holder )

[Gjest ildg]

Jeg nyter sjøluften, lyden av havet og bølgeskvulp når jeg går langs stranden...

Etter over 7 år på østlandet er det så herlig å være tilbake!

Jeg tror at når man er oppvokst ved sjøen, ligger lufta og lyden av rolig sjø i en som en lidenskap.

Gleder meg til late sommerdager ved stranda...(håper bare været holder )

Jeg har sjø på alle kanter. Har havna på ei øy lengre ut i havgapet enn du klarer å forestille deg:-)