Matolje til wok

[astridny]

Hei.

Hvilken olje bruker dere når dere skal steke kjøttet i woken?

Bruker dere noe ekstra saus til wokmaten?

[Gjest ildg]

Vi bruker solsikke eller oliven.

[Reg@l]

Bruker vanligvis solsikkeolje eller olivenolje.

Til smaksetting på wok'en bruker jeg teriyaki, østerssaus, soysauce e.l som jeg har oppi rett før servering.

[Dorthe]

Vi bruker solsikke eller oliven.

Olivenolje skal ikke varmes så det er sunnere med solsikkeolje.

[Gjest Daisy]

Bruker bare vanlig soyaolje, jeg. Også bruker jeg saus. Chilisaus, soyasaus eller en av disse ferdigpakkene.

[Gjest Daisy]

Olivenolje skal ikke varmes så det er sunnere med solsikkeolje.

Å? Skal den ikke?

Takk for tipset )

[Gjest ildg]

Olivenolje skal ikke varmes så det er sunnere med solsikkeolje.

Kan det være derfor at jeg føler meg litt slapp for tiden?

[Dorthe]

Å? Skal den ikke?

Takk for tipset )

De sier så. '

Solsikkeolje er mye billigere også )

[Dorthe]

Kan det være derfor at jeg føler meg litt slapp for tiden?

Det kan nok være at du er blitt litt glatt )

[Gjest Daisy]

De sier så. '

Solsikkeolje er mye billigere også )

Der ser du. Dumme meg er dårlig på å sjekke priser. Noe jeg sikkert bør begynne med så ikke kontoen blir så tom

[Gjest Rusle]

Jeg vet snart ikke hva jeg skal bruke ;-) Smør er sikkert trygt.

http://www.nrk.no/programmer/tv/puls/spor_ekspertene/3454832.html

[Gjest Daisy]

Jeg vet snart ikke hva jeg skal bruke ;-) Smør er sikkert trygt.

http://www.nrk.no/programmer/tv/puls/spor_ekspertene/3454832.html

Hm... mener han at jeg skal steke tacokjøttdeigen min i olivenolje? Prøvde nemlig det en gang og det smakte ikke godt

Etter det ble jeg forbudt å bruke noe som helst slags olje når vi skal ha taco.

[Dorthe]

Der ser du. Dumme meg er dårlig på å sjekke priser. Noe jeg sikkert bør begynne med så ikke kontoen blir så tom

Jeg er så fæl at jeg har litt klisterhjerne på priser (

[Gjest Daisy]

Jeg er så fæl at jeg har litt klisterhjerne på priser (

Smart det. Jeg handler på Rema 1000 da i allefall. Det hjelper jo litt

Men jeg liker ikke frukten og grønnsakene der. Vassen og dårlig utvalg.

[Gjest Rusle]

Hm... mener han at jeg skal steke tacokjøttdeigen min i olivenolje? Prøvde nemlig det en gang og det smakte ikke godt

Etter det ble jeg forbudt å bruke noe som helst slags olje når vi skal ha taco.

Har trodd at solsikkeolje og rapsolje var best til steking, men det var visst før.......

Lurer på om kaldpresset olivenolje smaker bedre.

[Gjest Daisy]

Har trodd at solsikkeolje og rapsolje var best til steking, men det var visst før.......

Lurer på om kaldpresset olivenolje smaker bedre.

Jeg er ikke den helt store hobbykokken. Lager mat fordi jeg må (vi deler selvsagt på det, men mat må man jo ha opptil flere ganger om dagen). Men har faktisk tenkt meg å bli litt mer bevisst på hva jeg putter i grytene. Skal sjekke ut kaldpresset olivenolje når jeg finner ut hva det er (!)

[Dorthe]

Jeg vet snart ikke hva jeg skal bruke ;-) Smør er sikkert trygt.

http://www.nrk.no/programmer/tv/puls/spor_ekspertene/3454832.html

Vi får begynne å koke all maten. Jeg nekter i hvert fall og steke kotelettene i delfiafett )

[Dorthe]

Smart det. Jeg handler på Rema 1000 da i allefall. Det hjelper jo litt

Men jeg liker ikke frukten og grønnsakene der. Vassen og dårlig utvalg.

Bor du ikke i nærheten av en "tyrker" da? De har de billigste og beste grønnsakene.

[Gjest Daisy]

Bor du ikke i nærheten av en "tyrker" da? De har de billigste og beste grønnsakene.

Jo, det ligger jo flust av de på vei hjem fra skolen. Er de bra altså? Da skal jeg sjekke ut det i morgen.

[Dorthe]

Jo, det ligger jo flust av de på vei hjem fra skolen. Er de bra altså? Da skal jeg sjekke ut det i morgen.

Og så har de veldig deilig bakverk. Ligner på wienerbrød, hmmmm )