Tips til middag med kylling?

[Gjest sulten]

Har så lyst på en kyllingmiddag (kyllingfilet) i dag. Noen som har tips til oppskrifter. Er så lei av Uncle Bens -glassene...

[Åsemor]

Stekt kylling, ris og bjørnesaus.

[Gjest Heksia]

Bali kyllinggryte (Toro, tror jeg?) er faktisk god!! Uten at det blir så mye jobb med det... Ha i en boks med hele champinjonger, en liten boks ananas og litt ekstra ingefær også...da... Og husk at det skal fløte eller creme fraiche i.

[Gjest camilla`n]

Noe vi syns er veldig godt er stekt kyllingfilet. Som er stekt sammen med litt oppskjært løk, paprika og kanskje champignon. Og med ris og en god saus. Noen som er veldig gode til er kylling bretagne og en som heter champignon og kantarell(tror jeg)

Innmari godt, og veldig enkelt! Lykke til!

[Gjest camilla`n]

Stekt kylling, ris og bjørnesaus.

Hva er bjørnesaus?

[serendipity]

Stekt kylling, ris og bjørnesaus.

Bjørnesaus? Ver ikke jeg som spurte om tips, men ble litt nysgjerrig.

[Gjest Sniff]

Hva er bjørnesaus?

Saus basert på bjørnekjøttkraft? Litt vel eksklusivt, vel... Vi får vente og se hva Åsemor svarer ;-)

[Gjest camilla`n]

Saus basert på bjørnekjøttkraft? Litt vel eksklusivt, vel... Vi får vente og se hva Åsemor svarer ;-)

Hvis det er basert på bjørnekjøtt, så er det neppe å få tak i heromkring iallefall... ;o)

[Gjest alive&kicking]

Skjær opp kylling og brun den i steikepanne. Hakk opp blomkål, paprika, og hvitløk (2-3 båter holder). Fres det lett sammen med kyllingen. Hell så en kopp vann som du har blandet ut med 2 spiseskjeer potetmel (må røres god ut før du heller det i). La det hele få et lite oppkok og så dekker du retten med tomatskiver. La dette putre under lokk noen minutter så tomatsaften siver ut. Kok ris til. Dette er kjempegodt, så lenge du passer på at det ikke setter seg i bunnen. Baguetter smaker også godt til.

[Åsemor]

Stekt kylling, ris og bjørnesaus.

Glemte meg, det heter jo Bærne-saus, men det er jo laget av søt bjørn, er det ikke? Bearnaissaus? (aner ikke hvordan det staves eller sies, derfor sier jeg bjørnesaus...)

[carma]

Glemte meg, det heter jo Bærne-saus, men det er jo laget av søt bjørn, er det ikke? Bearnaissaus? (aner ikke hvordan det staves eller sies, derfor sier jeg bjørnesaus...)

Hehe... bernaise-saus?

Det finnes ikke bjørn i den - det er helt sikkert! *ler*

[Gjest camilla`n]

Glemte meg, det heter jo Bærne-saus, men det er jo laget av søt bjørn, er det ikke? Bearnaissaus? (aner ikke hvordan det staves eller sies, derfor sier jeg bjørnesaus...)

That was a good wending! ;o)

[Åsemor]

Hehe... bernaise-saus?

Det finnes ikke bjørn i den - det er helt sikkert! *ler*

Det er samboeren din som har lært meg det!!

[Gjest alive&kicking]

Hehe... bernaise-saus?

Det finnes ikke bjørn i den - det er helt sikkert! *ler*

Det finnes ikke barn i leverposteien heller, selv om det er mange som tror det er det...he he.

[Gjest Grumpy]

Det finnes ikke barn i leverposteien heller, selv om det er mange som tror det er det...he he.

Er du heeelt sikker på det? Det er tross alt større tilgang på barn enn bjørner...

[carma]

Det er samboeren din som har lært meg det!!

LOL... Har du ikke lært at du ikke må høre på han!?? :-o

[Gjest Sniff]

Hehe... bernaise-saus?

Det finnes ikke bjørn i den - det er helt sikkert! *ler*

Eller Bearnaise saus...hvis man skal pirke litt ekstra...

Og det skal uttales med s til slutt, ikke slik mange gjør - bærné.. Og Pommes frites uttales med t til slutt og Entrecôte også... Så.

[Åsemor]

LOL... Har du ikke lært at du ikke må høre på han!?? :-o

Han sier at det ikke var han, men jeg er sikker i min sak.

Eller kanskje det var en annen...?

[carma]

Han sier at det ikke var han, men jeg er sikker i min sak.

Eller kanskje det var en annen...?

Det høres veldig ut som noe han kunne funnet på å si...

*himle* :-p

[Åsemor]

Er du heeelt sikker på det? Det er tross alt større tilgang på barn enn bjørner...

Jeg har hørt skumle historier fra paleontologisk avdeling, ja?