Induksjonskomfyr

[fuji1365380447]

Er det noen som har en slik?

Hvordan er den å bruke?

Hva er negativt og hva er positivt ved induksjonsvarme?

[Gjest tips]

Alt er positivt ved induksjonskomfyr, bortsett fra prisen. Du får raskere og mer nøyaktig varme, og det er kun maten som blir varm, stekeplaten er ikke varm å ta på (ideelt mht sikkerhet og renhold).

Velg nok effekt / styrke på den, det er de kraftigste modellene som er absolutt de beste. Ikke spar noen "hundrelapper" på såpass dyrt utstyr.

[Mirabell]

Eneste ulempen (utenom prisen) er vel at du må kvitte deg med omtrent alle gamle kjeler og panner.

[Gjest tips]

Eneste ulempen (utenom prisen) er vel at du må kvitte deg med omtrent alle gamle kjeler og panner.

Men det er jo også bare et pris-problem, deilig å "få" bare nye panner og kjeler, og gi de gamle på loppis!

[fuji1365380447]

Eneste ulempen (utenom prisen) er vel at du må kvitte deg med omtrent alle gamle kjeler og panner.

ja, det er jo en alvorlig ulempe..

Må man ha spesialgryter altså?

[Gjest tips]

ja, det er jo en alvorlig ulempe..

Må man ha spesialgryter altså?

De må jo nødvendigvis være magnetiske for å lede effekten fra induksjonskomfyren.

Har du nyere, dyre kjeler, så kan det godt tenkes de kan brukes på induksjon, mine nyeste EvaTrio-kjeler står det induksjon på, mens de i samme merke som er fem-seks år gamle, ikke gjør det.

[Mirabell]

ja, det er jo en alvorlig ulempe..

Må man ha spesialgryter altså?

Kjelene må være magnetiske. Rustfritt og aluminium funker ikke, men gode gamle støpejernspanner og -gryter er OK.

En ulempe til er jo at kjelene er tunge.