Middagstips?

[Åsemor]

Trenger noe enkelt, lettvint, uten for mange sprø ingredienser, da både jeg og sambo er super-sære.

Har litt lyst på poteter i dag jeg.

Tips?

[cecily]

Jeg spiste laksefilét til middag i dag. Kjempegodt!

[Excelsion]

Fiskeboller!

Torskefilet innpakket i fenalår (stekes 2 min i pannen i smør/salt/pepper og så i steikovnen er KJEMPE godt.

Med poteter seff =9

[mil1365380270]

Kanariske poteter med dip og frityrstekt fisk?

[org]

Jeg har nettopp, i en alder av 33 1/2 år, lært meg å lage skikkelige kjøttkaker.

Det lærte jeg her på dol, faktisk! Og det er både godt og utrolig lettvint. Anbefales!

[nilia]

Jeg har nettopp, i en alder av 33 1/2 år, lært meg å lage skikkelige kjøttkaker.

Det lærte jeg her på dol, faktisk! Og det er både godt og utrolig lettvint. Anbefales!

Kjøttkaker?! Namnam....

oppskrift?

[org]

Kjøttkaker?! Namnam....

oppskrift?

Øhhh. Skal vi se:

400 gr kjøttdeig, 1 liten løk (kan sløyfes), 1 1/2 ts salt, 1/4 ts pepper, 1/4 ts muskat, 1/5 ts ingefær, litt pepper, 2 1/2 ts potetmel, ca 2 dl melk eller vann.

Rør saltet godt inn i kjøttdeigen til den blir seig.

Finhakk løk og rør inn i deigen med krydder og potetmel.

Spe med litt væske om gangen. Rør godt mellom hver speing.

Formes til kaker, stekes såvidt i varm stekepanne bitte-litt, til kakene har fått en liten skorpe.

Legg kjøttkakene på langpannen, stekes i stekeovn 200 grader i 20 min.

[nilia]

Øhhh. Skal vi se:

400 gr kjøttdeig, 1 liten løk (kan sløyfes), 1 1/2 ts salt, 1/4 ts pepper, 1/4 ts muskat, 1/5 ts ingefær, litt pepper, 2 1/2 ts potetmel, ca 2 dl melk eller vann.

Rør saltet godt inn i kjøttdeigen til den blir seig.

Finhakk løk og rør inn i deigen med krydder og potetmel.

Spe med litt væske om gangen. Rør godt mellom hver speing.

Formes til kaker, stekes såvidt i varm stekepanne bitte-litt, til kakene har fått en liten skorpe.

Legg kjøttkakene på langpannen, stekes i stekeovn 200 grader i 20 min.

Tuuusen takk org

Dette tror jeg faktisk at jeg må prøve til middag i morgen...gleder meg

Vennlig hilsen

[org]

Tuuusen takk org

Dette tror jeg faktisk at jeg må prøve til middag i morgen...gleder meg

Vennlig hilsen

Fortell meg gjerne hvordan det gikk! Og lykke til.