når er sukkerbrødet ferdig stekt egentlig?

[sigga]

Står 30 min i oppskriften men da var mitt sukkerbrød enda ganske så geeleeaktig. Nå ser det derimot stor og flott og luftig ut...skal jeg våge å stikke strikkepinne i for å teste??

[mil1365380270]

Åpne ovnsdøren og smell den hardt igjen. Enten har du sukkerbrød, eller så har du hoppbakke ;-)

[Gjest mener jeg å huske]

er det ikke nærmere en time da ....

[Hønemoren]

Du ser kaka trekker seg inn fra kanten av formen, da er den ferdig. Jeg steker sukkerbrød i 150gr. i 45 min.

[sigga]

Åpne ovnsdøren og smell den hardt igjen. Enten har du sukkerbrød, eller så har du hoppbakke ;-)

Hehehehehehehe...nå fikk jeg trekt på smilebåndene i dag igjen... Ikke akkurat å anbefale siden jeg ikke er særlig glad i å bake. Men takk for tipset!!!!

(Men jeg tok risken, åpnet døra, stakk en tynn kniv nedi og jammen så er den like stor, flott og luftig enda. Og gjennomstekt.)

[sigga]

Du ser kaka trekker seg inn fra kanten av formen, da er den ferdig. Jeg steker sukkerbrød i 150gr. i 45 min.

Jeg ser det nå ja. Tok den ut og stakk tynn kniv nedi. Ser at den har trekt seg helt inn fra kanten rundt hele. Det var et godt tips. Skal ta det med meg videre til neste kakebaking...(",)..

[sigga]

er det ikke nærmere en time da ....

Jo, det ble noe sånt. ca en time.

Takk for svar.

[flisa]

Jeg ser det nå ja. Tok den ut og stakk tynn kniv nedi. Ser at den har trekt seg helt inn fra kanten rundt hele. Det var et godt tips. Skal ta det med meg videre til neste kakebaking...(",)..

Nå fikk jeg lyst til å bake!

[flisa]

Åpne ovnsdøren og smell den hardt igjen. Enten har du sukkerbrød, eller så har du hoppbakke ;-)

Husker vi listet oss rundt som små når mamma bakte sukkerbrød - var så skummelt at

[mil1365380270]

Husker vi listet oss rundt som små når mamma bakte sukkerbrød - var så skummelt at

Ja, nåde den som var i nærheten da det sank sammen ;-)

[Hønemoren]

Jeg ser det nå ja. Tok den ut og stakk tynn kniv nedi. Ser at den har trekt seg helt inn fra kanten rundt hele. Det var et godt tips. Skal ta det med meg videre til neste kakebaking...(",)..

Ja, gjør det. Har brukt den metoden i mange år på alle slags kaker, med godt hell!