Lasagne

[edlih]

Jeg har lyst på lasagne til middag i morgen og lurer på om noen kan svare meg på om det er ok å lage den i dag, sette den i kjøleskapet og så steke den i morgen.

Tenkte å spare litt tid når jeg kommer fra jobb i morgen.

Takker for alle svar!

[Gjest papirtiger]

Ja, det går helt fint

[Aryane]

Ja det går fint, bare ha litt ekstra veske i den så den ikke blir tørr og stek den litt kortere tid enn det du vanligvis gjør, var en lang diskusjon om det her på søndag, noen mente den ble så tørr dagen etter, jeg syns den er best når den har stått over natten.

[edlih]

Takk for svar!

[Aryane]

Sorry, så ikke at du hadde tenkt å steke den i morgen, men det går iallefall helt fint.

[Gjest mummikusine]

Selvsagt, det er jo det flotte med lasagne da, at den kan lages i forkant og stekes da den skal spises. Du lager den vel ikke fra pakke...?

[Gjest Shira12]

Selvsagt, det er jo det flotte med lasagne da, at den kan lages i forkant og stekes da den skal spises. Du lager den vel ikke fra pakke...?

Kom med oppskrift da :-)

[Gjest mummikusine]

Kom med oppskrift da :-)

Pleier å bruke 5-700 gram kjøttdeig, steker sammen med en hakket løk. Jukser og bruker Dolmio ekstra krydret tomatsaus som oftest da.

Ostesaus, hvit saus med revet cheddar, smak til med salt og muskat (4 spskj mel, 4 spskj smør, 1/2 dl melk).

Legg så lag på lag, ostesaus, kjøttsaus og pasta plater. Cheddar ost på toppen.

[Hønemoren]

Pleier å bruke 5-700 gram kjøttdeig, steker sammen med en hakket løk. Jukser og bruker Dolmio ekstra krydret tomatsaus som oftest da.

Ostesaus, hvit saus med revet cheddar, smak til med salt og muskat (4 spskj mel, 4 spskj smør, 1/2 dl melk).

Legg så lag på lag, ostesaus, kjøttsaus og pasta plater. Cheddar ost på toppen.

1/2 dl. melk? Skal vel være 1/2 ltr.?

[Gjest mummikusine]

1/2 dl. melk? Skal vel være 1/2 ltr.?

jepp, selvsagt skal det det:) Takk!

[Gjest Shira12]

Pleier å bruke 5-700 gram kjøttdeig, steker sammen med en hakket løk. Jukser og bruker Dolmio ekstra krydret tomatsaus som oftest da.

Ostesaus, hvit saus med revet cheddar, smak til med salt og muskat (4 spskj mel, 4 spskj smør, 1/2 dl melk).

Legg så lag på lag, ostesaus, kjøttsaus og pasta plater. Cheddar ost på toppen.

Nammy!

Skal ta og lage hjemmelaget lasagne en dag.

Nå ble jeg sulten.

[Gjest papirtiger]

Kom med oppskrift da :-)

En liten løk og hvitløk stekes blanke før ca 400 gram kjøttdeig brunes.

Tilsett en boks hermetiske tomater (gjerne med bassilikum og hvitløk), 2 ss tomatpure, salt/pepper, bassilikum, 2 laurbærblad, paprikakrydder, oregano. Eventuelt tørkede tomater i olje. Småkokes i minst 30 min.

Lag ostesaus med en blanding av jarlsberg og cheddarost

[Gjest Shira12]

En liten løk og hvitløk stekes blanke før ca 400 gram kjøttdeig brunes.

Tilsett en boks hermetiske tomater (gjerne med bassilikum og hvitløk), 2 ss tomatpure, salt/pepper, bassilikum, 2 laurbærblad, paprikakrydder, oregano. Eventuelt tørkede tomater i olje. Småkokes i minst 30 min.

Lag ostesaus med en blanding av jarlsberg og cheddarost

Å sulten jeg ble!

Blir hjemmelaget lasagne på oss en av de nærmeste dagene :-)

[jubalong70]

Jepp, det går helt fint. Da trenger du ofte kortere steketid, fordi væsken i sausene vil gjøre lasagneplatene myke mens den står i kjøleskapet.