Sjokoladekake

[Gjest kakemons]

Er det noen her som har oppskrift på en kjempegod sjokoladekake. Helst ikke alt for mye jobb.

[Sofline]

Den helt klassiske med kokos:

2 egg

1,5 dl sukker

3 ss/50 g smeltet margarin

1 3/4 dl melk

3 dl hvetemel

1,5 ts bakepulver

3 ss kakao

2 ts vaniljesukker

Pisk stiv eggedosis, hell i smeltet margarin og melk, sikt på alle de tørre ingrediensene. Stekes på 175 grader i ca. 40 min. på nederste rille. (Jeg pleier å måtte steke den i min. 55 min. før den er ferdig.)

Dette er til rund form (ca. 22 cm i diameter).

Hvis du vil lage langpannekake, dobler du oppskriften til 20*30 cm, eller tredobler den til langpanne på 30*40 cm.

Glasur til den største langpannekaken (halver oppskriften til kake i rund form):

100 g margarin

5 dl melis

3 ss sterk kaffe

1,5 ss kakao

3 ts vaniljesukker

Rør alt sammen og smør glasuren på kaken mens den er litt varm og stør gjerne kokos på.

[tiliti]

Langpannekaken fra Toro, pose.

Med toro posefyll på - dog med "smørkrem"versjonen det står bak på posen, iblandet litt mer vann enn det står og litt smeltet lys sjokolade.

[gunrika]

Her i huset er vi ikke så glad i sjokoladekake, men denne faller i smak:

Vi kaller den "Flytende sjokoladekake" Den skal serveres varm og da er konistensen nokså flytende. Det er godt med is til.

2 pl Dronningens kokesjokolade

200 g margarin.

Dette smeltes over svak varme.

4 egg og 2 dl sukker piskes til eggedosis og sjokoladeblandingen has i. Tilslutt røres 2,5 dl hvetemel og 1 ts bakepulver i.

Stekes ved 225 grader i ca 12 min

[Gjest kakemons]

Den helt klassiske med kokos:

2 egg

1,5 dl sukker

3 ss/50 g smeltet margarin

1 3/4 dl melk

3 dl hvetemel

1,5 ts bakepulver

3 ss kakao

2 ts vaniljesukker

Pisk stiv eggedosis, hell i smeltet margarin og melk, sikt på alle de tørre ingrediensene. Stekes på 175 grader i ca. 40 min. på nederste rille. (Jeg pleier å måtte steke den i min. 55 min. før den er ferdig.)

Dette er til rund form (ca. 22 cm i diameter).

Hvis du vil lage langpannekake, dobler du oppskriften til 20*30 cm, eller tredobler den til langpanne på 30*40 cm.

Glasur til den største langpannekaken (halver oppskriften til kake i rund form):

100 g margarin

5 dl melis

3 ss sterk kaffe

1,5 ss kakao

3 ts vaniljesukker

Rør alt sammen og smør glasuren på kaken mens den er litt varm og stør gjerne kokos på.

Tusen takk til dere som svarte.