romantisk middag for 2

[Gjest Kumpadra]

CABARET til hovedrett?? *vantro*

Det er ikke middag. Knapt nok mat.*grøsser*

Finn en annen hovedrett og en annen dessert. Forretten kan brukes til nød, dersom rekene er ferske, ikke i lake.

Men herregud da!!

Vi spiser cabaret som festmat titt og ofte, med poteter eller makaroni til. så det er det jeg skal ha til hovedrett.

det er jo så godt atta.

[fuji1365380447]

Helt ærlig - dette syntes ikke jeg at hørtes noe godt ut.

Ferdigpillede reker er kjipe, cabaret er oldemor-mat, og ferdig iskake er for lite spennende...

Jeg ville ha lagd forretten fra bunnen, med ferske reker. Hovedretten ville jeg ha fokusert runt fisk eller kjøtt med gode friske grønnsaker til (eks fennikel). og så ville jeg laget en dessert fra bunnen av.

Men folk er forskjellige. Det viktigste ved en romantisk middag er jo faktisk selskapet... Lykke til.

[Gjest ChiengMai]

Men herregud da!!

Vi spiser cabaret som festmat titt og ofte, med poteter eller makaroni til. så det er det jeg skal ha til hovedrett.

det er jo så godt atta.

"Men herregud da!!"

Hvor ble det av oppfordringen til å komme med innspill?

Det nærmeste man kommer til å servere cabaret som festmat er på et koldtbord sammen med rikelig annet. Det skal være brød/loff til, og en god cabaretsaus. *står standhaftig på mitt*

[Gjest ChiengMai]

Helt ærlig - dette syntes ikke jeg at hørtes noe godt ut.

Ferdigpillede reker er kjipe, cabaret er oldemor-mat, og ferdig iskake er for lite spennende...

Jeg ville ha lagd forretten fra bunnen, med ferske reker. Hovedretten ville jeg ha fokusert runt fisk eller kjøtt med gode friske grønnsaker til (eks fennikel). og så ville jeg laget en dessert fra bunnen av.

Men folk er forskjellige. Det viktigste ved en romantisk middag er jo faktisk selskapet... Lykke til.

"Jeg ville ha lagd forretten fra bunnen, med ferske reker."

Som denne f.eks:

http://www.baby.no/mat/familiemat/forretter/rekecoctail/

[mariaflyfly]

Men herregud da!!

Vi spiser cabaret som festmat titt og ofte, med poteter eller makaroni til. så det er det jeg skal ha til hovedrett.

det er jo så godt atta.

Du bad om innspill, du fikk det.

Når du sier "romantisk middag for 2", ser jeg for meg mer á la carpaccio til forrett, en blodig biff eller kyllingrisotto til hovedrett og sjokoladefondant til dessert.

Men smaken er heldigvis som baken.

[Gjest Kumpadre]

Du bad om innspill, du fikk det.

Når du sier "romantisk middag for 2", ser jeg for meg mer á la carpaccio til forrett, en blodig biff eller kyllingrisotto til hovedrett og sjokoladefondant til dessert.

Men smaken er heldigvis som baken.

har aldri hørt om carpapccio eller fondant jeg..

så rar mat dere foreslår.

[Gjest herremedhatt]

Men herregud da!!

Vi spiser cabaret som festmat titt og ofte, med poteter eller makaroni til. så det er det jeg skal ha til hovedrett.

det er jo så godt atta.

Hvorfor spør du om andres mening når du alt har bestemt deg?

Cabaret med poteter høres ut som veldig kjedelig mat, og ikke noe jeg ville blitt glad for å få hvis jeg skulle fått en romantisk bedre middag.

Men for all del, er din mann fornøyd med denne type mat. delvis hermetisk, reker i lake og kjøpt? Så versågod. Mange ville nok blitt skuffet av det der.

[nilia]

Jeg ville laget denne sjokolademoussen til dessert.

2 sjokolader med 85% kakao

70 gram smør

Dette smeltes i vannbad.

3,5 dl kremfløte piskes til halvstiv krem. 2 egg og 2 ss flytende honning piskes til eggedosis. Bland sjokolade og smørblanding med krem og eggedosis. Helles i kalde porsjonsskåler og settes i kjøleskapet. (Dette er nok en ganske stor porsjon)

Nå er ikke jeg trådstarter da men..Dette så skikkelig godt ut, tror jeg må prøve denne en dag:)

Kan man bruke sukker istedenfor honning?

[Sofline]

sånn masse forskjellige greier inn gele, egg reker osv.

digg!

Hmm... tror ikke jeg ville servert det til en romantisk middag.

Ikke for å være kverulerende, men har man reker i forretten, skal man ikke også ha reker i hoverretten. Iskaka tror jeg dessuten jeg ville laget selv.

[mariaflyfly]

har aldri hørt om carpapccio eller fondant jeg..

så rar mat dere foreslår.

http://www.matprat.no/Recipe.aspx?artid=7380

http://www.artoftaste.no/servlet/region?name=V2_SEKSJON_MAT_SOK_VIS&item=10139860

[Gjest ChiengMai]

Hvorfor spør du om andres mening når du alt har bestemt deg?

Cabaret med poteter høres ut som veldig kjedelig mat, og ikke noe jeg ville blitt glad for å få hvis jeg skulle fått en romantisk bedre middag.

Men for all del, er din mann fornøyd med denne type mat. delvis hermetisk, reker i lake og kjøpt? Så versågod. Mange ville nok blitt skuffet av det der.

Ikke alle er gourmeter vett'u...

[Gjest herremedhatt]

Ikke alle er gourmeter vett'u...

Nei, tydeligvis. Men er ikke poenget med en slik staselig romatisk middag at det ikke skal ære ferdigkjøpt og hverdagsmat?

[Gjest M.Angelica]

Inntil?

Tror trådstarter har bestemt seg uansett hva vi måtte mene =)

[Gjest ChiengMai]

Nei, tydeligvis. Men er ikke poenget med en slik staselig romatisk middag at det ikke skal ære ferdigkjøpt og hverdagsmat?

Joda, jeg er helt enig! Og skal jeg servere noe godt med reker, så piller jeg dem i alle fall selv. Reker i lake er overhodet ikke godt, og _i_alle_fall_ikke_ festmat.

[mariaflyfly]

serverer cola og vørterøl inntil!

Det her må være et tulleinnlegg?

[Gjest M.Angelica]

Har man ikke det på brødskiva da. Har iallefall aldri hatt poteter ved siden av det.

Det er det jeg er vant til og.. Aldri hatt det til middag =)

[Gjest ChiengMai]

Tror trådstarter har bestemt seg uansett hva vi måtte mene =)

Man kan saktens lure...

[Gjest M.Angelica]

Det her må være et tulleinnlegg?

He he..jeg har og mine mistanker. Iallfall ikke vits å komme med sine meninger, tror jeg ;o)

[Gjest Settlers]

Nei, tydeligvis. Men er ikke poenget med en slik staselig romatisk middag at det ikke skal ære ferdigkjøpt og hverdagsmat?

Hvorfor i all verden må en romantisk middag være mange-retters og avansert? Poenget er vel å lage noe man vet partneren er glad i?

[Gjest ChiengMai]

Det her må være et tulleinnlegg?

Hehe, litt av et tema for et tulleinnlegg, men jeg mistenker sterkt at du har rett...