Sjokoladekake med smørkrem

[Signaturelle]

Har lett og lett, men jeg finner ingen jeg føler er "den".

Er ute etter en oppskrift på en sjokoladekake med lys smørkrem (Sjokolade). Som selvsagt skal være god.

Noen som har en garantert bra oppskrift å dele med meg? Helst ikke lavkalori, skal man først ha en sånn bombe, så får det stå til Blir ikke like god ellers.

Takker for hjelp!

[kyrillo]

Bunn forslag 1:

5 ss smør

2 dl sukker

3 egg

3 ss Kakao

1/2 ss vaniljesukker

ca 3 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 dl melk

Krem:

300 gr smør

300 gr melis

2 egg

1 plate kokesjokolade

3-4 ss kaffe

1 ss kakao

Rør smør og sukker hvitt.

Skill eggene. Rør inn en og en eggeplomme. Bland det tørre.

Ha det i vekselsvis med melken. Stivpisk eggehvitene, og bland dem forsiktig inn i røren.

Stek i smurt, og melstrødd form.24 cm i diameter.

Ovnstemperatur ca 175 - 180 grader (kommer an på ovn)

45 - 50 min på Nederste ribbe

Rør smør og melis til kremen lett og luftig.

Rør inn ett og ett egg. Smelt kokesjokoladen i kaffe, og ha den i.

Juster fargen med litt kakao, som du rører inn i kremen.

NB! Jeg får ikke helt dreisen på disse kakene som begynner med å røre smør og sukker hvitt, så jeg lager heller denne bunnen:

Bunn, forslag 2:

Eggedosis:

4 store egg

230 g sukker

0,3 dl lunka vann

Siktes i:

200 g mel

2 ts bakepulver

40 g kakao

Stekes i 26 cm form, 180 grader i ca 30 min.