Biff stroganof

[Dory]

Fikk plutselig lyst på det i dag:)

VAr på butikken og handlet. Ble så usikker på oppskriften, og kjøpe altså fløte... Men nå ser jeg at det er jo rømme som skal i....

Går det an å bruke fløte, eller blir det bare tull da?

*Tusle ut på butikken igjen...*?

[candyqueen_83]

Det går nok fint an å bruke fløte. Den tykner jo den også.

[Gjest mrsv]

Iflg. oppskriften jeg bruker, skal der fløte i biff stroganoff.

Hilsen

[Dory]

Iflg. oppskriften jeg bruker, skal der fløte i biff stroganoff.

Hilsen

Flott!

[Dory]

Det går nok fint an å bruke fløte. Den tykner jo den også.

Det var godt å høre...

[astridny]

Kan du legge oppskriften din ut her?

På forhånd takk

[candyqueen_83]

se her f.eks.

http://www.varden.no/matogdrikke/recipe.asp?recipe=311

[Dory]

Kan du legge oppskriften din ut her?

På forhånd takk

http://www.matprat.no/Recipe.aspx?artid=8280&mnu1=&mnu2=

[Sofline]

Det går nok fint an å bruke fløte. Den tykner jo den også.

Jeg har alltid lurt på hvordan folk får sausen til å tykne ved å ha fløte i. Det skjer nemlig ikke her i gården.

[Gjest mrsv]

Jeg har alltid lurt på hvordan folk får sausen til å tykne ved å ha fløte i. Det skjer nemlig ikke her i gården.

Fløten skal i når kjøttet begynner å koke og koke med hele tiden, så tykner sausen.(Ikke fosskoke)

Hilsen

[Sofline]

Fløten skal i når kjøttet begynner å koke og koke med hele tiden, så tykner sausen.(Ikke fosskoke)

Hilsen

Har prøvd, fungerer ikke....

[Gjest mrsv]

Har prøvd, fungerer ikke....

Da kan du jukse litt.

Når kjøtt og løk er brunet, så kommer du litt hvetemel oppi og rører rundt til det er fordelt i massen, før du heller på fløten.

God appetitt

[candyqueen_83]

Jeg har alltid lurt på hvordan folk får sausen til å tykne ved å ha fløte i. Det skjer nemlig ikke her i gården.

Hva slags fløte bruker du? Kremfløte og matfløte tykner,men ikke kaffefløte

[Dorthe]

Det må være rømme eller sur fløte ellers så smaker det ikke skikkelig.

[Sofline]

Hva slags fløte bruker du? Kremfløte og matfløte tykner,men ikke kaffefløte

Kremfløte...

[Sofline]

Da kan du jukse litt.

Når kjøtt og løk er brunet, så kommer du litt hvetemel oppi og rører rundt til det er fordelt i massen, før du heller på fløten.

God appetitt

Det pleier jeg også å gjøre.. :-)